Květákové kari s kokosovým mlékem
Máme-li náladu při vaření experimentovat a zkoušet netradiční kombinace chutí, můžeme se pustit do přípravy květákového kari. Směs zeleniny okořeníme výrazným kořením a zjemníme kokosovým mlékem. Podáváme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 008 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,24 g |
| Tuky | 12,00 g |
| Vláknina | 13,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 24,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na lžíci olivového oleje orestujeme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Po chvilce přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit.
Krok 3: Do pánve přidáme květák rozebraný na růžičky, mrkev, kokosové mléko, cizrnu, římský kmín a vše zalijeme cca 1 hrnkem vody.
Krok 4: Pánev přikryjeme poklicí a necháme probublávat, dokud nebude zelenina měkká. Ke konci vaření přidáme listový špenát, hrášek a vše necháme ještě chvilku provařit. Pokud se nám omáčka bude zdát moc hustá, můžeme přidat ještě trošku vody.
Krok 5: Kari ochutíme podle potřeby solí a před podáváním ho můžeme dozdobit nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo s libanonským chlebem.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Moje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 13 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 18 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 20 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno 11. 12. 2025 21:44:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 6 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 7 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 8 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 8 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 9 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 10 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 11 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
květákové kari s kokosovým mlékem,
kvetakové kari,
zeleninové kari s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kokosovým mlékem,
kvetakova polévka s kari,
kari omáčka s kokosovým mlékem,
kari s kokosovým mlékem,
květakove kari s cizrnou,
kvetak s kokosovym mlekem,
květák na kari,
kvetak na kari s kokosovym mlekem,
recepty s kokosovým mlékem,
cizrna s kokosovým mlékem,
recept dýně a batáty s kokosovým mlékem,
květákové kari recept,
vaření s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kari pasta,
květákové kari,
květáková polévka s kari a kokosovým mlékem,
spenát s kokosovým mlékem recepty
Suroviny:
květák,
cibule,
česnek,
mrkev,
pasta kari zelená,
cizrna,
mléko kokosové,
špenát listový,
hrášek,
římský kmín mletý,
olej olivový,
sůl
Komentáře (10)