Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákové kari s kokosovým mlékem
Máme-li náladu při vaření experimentovat a zkoušet netradiční kombinace chutí, můžeme se pustit do přípravy květákového kari. Směs zeleniny okořeníme výrazným kořením a zjemníme kokosovým mlékem. Podáváme ozdobené nasekanými čerstvými bylinkami.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 008 kJ / 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,24 g |
| Tuky | 12,00 g |
| Vláknina | 13,47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 24,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na lžíci olivového oleje orestujeme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Po chvilce přidáme kari pastu a necháme ji rozpustit.
Krok 3: Do pánve přidáme květák rozebraný na růžičky, mrkev, kokosové mléko, cizrnu, římský kmín a vše zalijeme cca 1 hrnkem vody.
Krok 4: Pánev přikryjeme poklicí a necháme probublávat, dokud nebude zelenina měkká. Ke konci vaření přidáme listový špenát, hrášek a vše necháme ještě chvilku provařit. Pokud se nám omáčka bude zdát moc hustá, můžeme přidat ještě trošku vody.
Krok 5: Kari ochutíme podle potřeby solí a před podáváním ho můžeme dozdobit nasekanou petrželkou nebo koriandrem.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo s libanonským chlebem.
Zveřejněno 13. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Moje poznámka
Květákové kari s kokosovým mlékem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nk9P
Nejnovější recepty
Bramborové vafle
Přidáno před 14 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 16. 5. 2025 19:25
Horký zeleninový salát
Přidáno 16. 5. 2025 16:46
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno 16. 5. 2025 11:01
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 44 minutami
Plněná vepřová svíčková
Pavel2001 před 1 hodinou
Kuřecí kari po belizsku
Antonausprag před 1 hodinou
Sváteční koláčky
Koffi před 2 hodinami
Bábovka s větrníkovou příchutí
pajuska1511 před 2 hodinami
Bůčková tlačenka asi jinak
Vladatlaca před 3 hodinami
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Napalsko před 3 hodinami
Krkovička pro vítanou návštěvu
Naja2801 před 3 hodinami
Jogurtová bábovka s rybízem
Buchta9749 před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí II
jarmila8511 před 5 hodinami
Tématické fráze:
květákové kari s kokosovým mlékem,
kvetakové kari,
zeleninové kari s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kokosovým mlékem,
kvetakova polévka s kari,
kari omáčka s kokosovým mlékem,
kari s kokosovým mlékem,
květakove kari s cizrnou,
kvetak s kokosovym mlekem,
květák na kari,
kvetak na kari s kokosovym mlekem,
recepty s kokosovým mlékem,
cizrna s kokosovým mlékem,
recept dýně a batáty s kokosovým mlékem,
květákové kari recept,
vaření s kokosovým mlékem,
květáková polévka s kari pasta,
květákové kari,
květáková polévka s kari a kokosovým mlékem,
spenát s kokosovým mlékem recepty
Suroviny:
květák,
cibule,
česnek,
mrkev,
pasta kari zelená,
cizrna,
mléko kokosové,
špenát listový,
hrášek,
římský kmín mletý,
olej olivový,
sůl
Komentáře (6)