Květákovo-cizrnové placky

Name: Květákovo-cizrnové placky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Na cca 4 porce:; 200 g květáku; 5 vrchovatých lžic vařené cizrny (použijte předvařenou z plechovky a nebo uvařte sušenou); 5 lžic cizrnového nálevu (pokud jste nepoužili plechovku, nahraďte vodou); 150 g celozrnné špaldové mouky (klidně použijte klasiku, ale bude jí zřejmě potřeba trošku víc); 2 vejce; 2 lžíce sezamových semínek; 1 stroužek česneku; hrst sekaných bylinek (použila jsem pažitku a petrželku); sůl dle chuti

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

Na cca 4 porce:

200 g 200 g květáku

5 5 vrchovatých lžic vařené cizrny (použijte předvařenou z plechovky a nebo uvařte sušenou)

5 lžic 5 lžic cizrnového nálevu (pokud jste nepoužili plechovku, nahraďte vodou)

150 150 g celozrnné špaldové mouky (klidně použijte klasiku, ale bude jí zřejmě potřeba trošku víc)

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce sezamových semínek

1 stroužek 1 stroužek česneku

hrst hrst sekaných bylinek (použila jsem pažitku a petrželku)

sůl dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 171 kJ / 519 kcal
Bílkoviny	30,83 g
Tuky	36,55 g
Vláknina	6,53 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	259 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	13,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky. Rozmixujte na hladkou kaši. Krok 2: Do ní přisypejte mouku, sekané bylinky, sezamová semínka a osolte. Na závěr ještě sníh ušlehaný z bílků. Těsto má konzistenci třeba hustější bublaniny nebo nočků, nedá se z něj přímo tvarovat, ale nemělo by to ničemu vadit. Krok 3: Lžící jsem dělala bobky na rozpálenou pánev a takto jsem placičky smažila. Pokud budete chtít zdravější variantu, jistě půjdou stejným způsobem i upéct v troubě. Nedělejte placičky vyšší než zhruba jeden centimetr, pravděpodobně by se dobře nepropekly. Krok 4: Servírovat můžete třeba s bramborovou kaší nebo jen tak, s dipem z bílého jogurtu a bylinek.

Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky. Rozmixujte na hladkou kaši.
Do ní přisypejte mouku, sekané bylinky, sezamová semínka a osolte. Na závěr ještě sníh ušlehaný z bílků. Těsto má konzistenci třeba hustější bublaniny nebo nočků, nedá se z něj přímo tvarovat, ale nemělo by to ničemu vadit.
Lžící jsem dělala bobky na rozpálenou pánev a takto jsem placičky smažila. Pokud budete chtít zdravější variantu, jistě půjdou stejným způsobem i upéct v troubě. Nedělejte placičky vyšší než zhruba jeden centimetr, pravděpodobně by se dobře nepropekly.
Servírovat můžete třeba s bramborovou kaší nebo jen tak, s dipem z bílého jogurtu a bylinek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a všechny další mé recepty najdete na mém blogu: http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Cizrnové placky s cibulkou (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 20 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 30 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta 20 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Tartaletky s čokoládovým orange curd krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 60 min

Chia pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 15 min

Zeleninové placky s chia semínky Videorecept

Zeleninové placky s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 35 min

Mrkvové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mama v kuchyni

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Smažení

Moje poznámka

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Náhodný recept

Krémy do odpalovaného těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitta Mat

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 5 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 5 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 5 hodinami

Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 20:23

Mama v kuchyni přidala novou fotografii! 21. 6. 2016 11:21

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Rychlý jogurtový závin jen ze 3 ingrediencí: Díky jablečné náplni je uvnitř voňavý a šťavnatý, příprava je snadná

HRK HRK mandarinkové řezy: Retro moučník se šlehačkovo-pudinkovým krémem se snadno dělá a báječně chutná

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Jakou mouku použít na kynuté houskové knedlíky? Jen s jednou budou krásně nadýchané jako peříčko

Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

Nejnovější články

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbová zelňačka - slovenská

OK1AMF před 13 minutami

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

helusa27 před 16 minutami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Terinkqqq před 1 hodinou

Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši

magdalenka před 4 hodinami

Rychlá drožďovka

magdalenka před 4 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

danila před 4 hodinami

Bohatý salát z červené řepy

Miluska56 před 5 hodinami

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

magdalenka před 5 hodinami

Citronová buchta

Rut.Ha před 5 hodinami

Farmářská zelňačka

Sahula před 6 hodinami

Tématické fráze:
cizrnove placky, kvetakovo cizrnove placičky, květákové placičky s cizrna, květák cizrna placičky, květákové placky, cizrna květákové placičky, cizrna recepty s květakem, květakovo pohankove placky recept, recepty placky, kvetakovo bramborove placky recept, květákovo cuketové placky, květákové placičky s cizrnou, fazolovo květákové placičky, kvetakovo celozrnne placicky, cizrnové nočky

Suroviny:
květák, cizrna, mouka špaldová celozrnná, vejce, semínka sezamová, česnek, pažitka, sůl

Květákovo-cizrnové placky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic