Květákovo-cizrnové placky

Name: Květákovo-cizrnové placky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Na cca 4 porce:; 200 g květáku; 5 vrchovatých lžic vařené cizrny (použijte předvařenou z plechovky a nebo uvařte sušenou); 5 lžic cizrnového nálevu (pokud jste nepoužili plechovku, nahraďte vodou); 150 g celozrnné špaldové mouky (klidně použijte klasiku, ale bude jí zřejmě potřeba trošku víc); 2 vejce; 2 lžíce sezamových semínek; 1 stroužek česneku; hrst sekaných bylinek (použila jsem pažitku a petrželku); sůl dle chuti

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Mama v kuchyni

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

Na cca 4 porce:

200 g 200 g květáku

5 5 vrchovatých lžic vařené cizrny (použijte předvařenou z plechovky a nebo uvařte sušenou)

5 lžic 5 lžic cizrnového nálevu (pokud jste nepoužili plechovku, nahraďte vodou)

150 150 g celozrnné špaldové mouky (klidně použijte klasiku, ale bude jí zřejmě potřeba trošku víc)

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce sezamových semínek

1 stroužek 1 stroužek česneku

hrst hrst sekaných bylinek (použila jsem pažitku a petrželku)

sůl dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 171 kJ / 519 kcal
Bílkoviny	30,83 g
Tuky	36,55 g
Vláknina	6,53 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	259 mg
Sůl	0,65 g
Sacharidy	13,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky. Rozmixujte na hladkou kaši. Krok 2: Do ní přisypejte mouku, sekané bylinky, sezamová semínka a osolte. Na závěr ještě sníh ušlehaný z bílků. Těsto má konzistenci třeba hustější bublaniny nebo nočků, nedá se z něj přímo tvarovat, ale nemělo by to ničemu vadit. Krok 3: Lžící jsem dělala bobky na rozpálenou pánev a takto jsem placičky smažila. Pokud budete chtít zdravější variantu, jistě půjdou stejným způsobem i upéct v troubě. Nedělejte placičky vyšší než zhruba jeden centimetr, pravděpodobně by se dobře nepropekly. Krok 4: Servírovat můžete třeba s bramborovou kaší nebo jen tak, s dipem z bílého jogurtu a bylinek.

Květák oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky. Rozmixujte na hladkou kaši.
Do ní přisypejte mouku, sekané bylinky, sezamová semínka a osolte. Na závěr ještě sníh ušlehaný z bílků. Těsto má konzistenci třeba hustější bublaniny nebo nočků, nedá se z něj přímo tvarovat, ale nemělo by to ničemu vadit.
Lžící jsem dělala bobky na rozpálenou pánev a takto jsem placičky smažila. Pokud budete chtít zdravější variantu, jistě půjdou stejným způsobem i upéct v troubě. Nedělejte placičky vyšší než zhruba jeden centimetr, pravděpodobně by se dobře nepropekly.
Servírovat můžete třeba s bramborovou kaší nebo jen tak, s dipem z bílého jogurtu a bylinek.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2016

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Tento a všechny další mé recepty najdete na mém blogu: http://www.mamavkuchyni.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Cizrnové placky s cibulkou (bezlepkové)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 20 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Rohlíkové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 30 min

Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 30 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Cuketovocelerové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hosta 20 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Mrkvové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Mama v kuchyni

Palačinky ze žitné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mama v kuchyni 20 min

Zeleninové placky s chia semínky Videorecept

Zeleninové placky s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 35 min

Chia pudink s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni 15 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Smažení

Moje poznámka

Květákovo-cizrnové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lgz5

Náhodný recept

Vepřová pečená marinovaná žebírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

znamenivah 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Galetky s jablky

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční gruzínské jídlo odžachuri

Přidáno před 10 hodinami

Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem

Přidáno před 15 hodinami

Sicilská sekaná s feferonkami

Přidáno před 15 hodinami

Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Nepečené roládky Videorecept

Nepečené roládky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 22. 6. 2016 20:23

Mama v kuchyni přidala novou fotografii! 21. 6. 2016 11:21

Přečtěte si

Otestovali jsme supermarketové kaťáky: Za stovku dostanete ten nejhorší, za 69,90 Kč si ale opravdu pochutnáte

První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 35×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Králík s bílou omáčkou podle receptů našich babiček: Levná variace na králíka na smetaně chutná fantasticky

Vynikající francouzské brambory se špekáčky a vejci: Správný postup zajistí křupavý povrch a krásně vláčný střed

Nejnovější články

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Křupavé chlebové krekry nahradí bake rolls: Vyjdou na pár korun a k pivu chutnají báječně

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené gnocchi se žampiony, kuřecím masem a uzeno-sýrovou omáčkou

Sahula před 3 hodinami

Pikantní buřty na pivu a Moravance

Sahula před 3 hodinami

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Markeeta před 4 hodinami

Babiččiny šunkofleky Videorecept

Babiččiny šunkofleky

Evellinka před 4 hodinami

Rohlíková zapékačka

zvon23 před 4 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

Sukup před 4 hodinami

Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

wimra před 5 hodinami

Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu

wimra před 5 hodinami

Koňakové řezy s mascarpone krémem

Jana B. před 5 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

pazderka83 před 8 hodinami

Tématické fráze:
cizrnove placky, kvetakovo cizrnove placičky, květákové placičky s cizrna, květák cizrna placičky, květákové placky, cizrna květákové placičky, cizrna recepty s květakem, květakovo pohankove placky recept, recepty placky, kvetakovo bramborove placky recept, květákovo cuketové placky, květákové placičky s cizrnou, fazolovo květákové placičky, kvetakovo celozrnne placicky, cizrnové nočky

Suroviny:
květák, cizrna, mouka špaldová celozrnná, vejce, semínka sezamová, česnek, pažitka, sůl

Květákovo-cizrnové placky

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mama v kuchyni

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Děsivý díl pořadu Prostřeno! v Havířově: Hosté zvraceli a hostitelka se s pláčem hroutila, nepomohly ani chlebíčky

Video
První republika: Šťavnaté kuře s nádivkou podle Sandtnerky – sváteční klasika s nádechem starých časů