Drožďovo-cuketová pomazánka
Z bohaté úrody cuket můžete vykouzlit spoustu různých jídel. Cuketu upotřebíte i do drožďové pomazánky. Droždí díky tepelné úpravě přijde o svoji silnou chuť. Pomazánku si nejlépe vychutnáte na čerstvém křupavém chlebu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 301 kJ / 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,36 g |
| Tuky | 27,88 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 907 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 20,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužek česneku oloupeme a utřeme. Pažitku nasekáme.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Dáme do cedníku, osolíme a necháme vykapat. Mezitím na másle zpěníme cibuli. Cuketu ještě vymačkáme a přidáme k cibuli. Dusíme cca 3-4 minuty.
Krok 3: Přidáme droždí a necháme rozpustit. Až začne zase tuhnout a vonět, přilijeme rozšlehaná vajíčka. Necháme srazit. Dochutíme česnekem, pepřem a solí (se solí opatrně, cuketa už nasolená byla).
Krok 4: Vsypeme pažitku, nešetříme. Do hotové pomazánky přidáme kousek studeného másla na zjemnění. Ihned po rozpuštění podáváme, nejlépe s čerstvým křupavým chlebem.
Zveřejněno 24. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Drožďovo-cuketová pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l957
Moje poznámka
Drožďovo-cuketová pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l957
Nejnovější recepty
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka s Nutellou
Přidáno před 8 hodinami
Pistáciová vosí hnízda s matchou
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 1 hodinou
Košíčky Izidor
zvon23 před 4 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 4 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 4 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 6 hodinami
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 6 hodinami
Perníčky Marie
salajkol před 9 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 9 hodinami
Fazolová polévka
Merylas před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketová pomazánka,
cuketová pomazánka na chleba,
pomazánka z cukety,
cuketová pomazánka nejen na chleba,
cuketa recepty,
nejlepsi recept na cuketovou pomazanku,
cuketa recept,
recept na cuketovou pomazanku,
cuketová pomazánka s droždím,
droždovocuketová pomazánka na topinky,
cuketa recepty pomazánka,
pomazanka s recepty z cukety,
recepty pomazánky,
pomazánky s z cukety,
cuketové pomazánky,
cuketová pomazánka recept,
recept cuketová pomazánka,
pomazanky z cukety a.drozdi,
pomazánka z cuket,
droždovo-cuketová pomazánka
Suroviny:
cuketa,
droždí čerstvé,
cibule,
vejce,
česnek,
máslo,
pepř mletý,
sůl,
pažitka
Komentáře (21)