Zapékané brambory s mletým masem a červenou řepou

1. Do mletého masa nastrouháme česnek, přidáme sůl a pepř, promícháme.
2. Brambory oloupeme a omyjeme. Nakrájíme na tenké plátky.
3. Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
4. Na plech vymaštěný sádlem dáme první vrstvu brambor a posypeme grilovacím kořením.
5. Na druhou vrstvu dáme mleté maso.
6. Třetí opět brambory. Opět posypeme grilovacim kořením.
7. Další dáme řepu a na ní na plátky nakrájenou cibuli.
8. Vrchní vrstvu dáme brambory, posypeme grilovacím kořením.
9. Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby na 50 minut na 180 stupňů.
10. Rozmícháme vejce.
11. Po 50 minutách sundáme alobal a pečeme, až je řepa měkká . Poté zalijeme vejci, naskládáme sýr a dáme do trouby na 10 minut dojít.

Zveřejněno 12. 10. 2016