Medové perníčky s bílkovou polevou
Perníčky jsou jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví, které pečeme nejen na Vánoce. Z těsta, ve kterém nesmí chybět med a koření, vykrajujeme oblíbené tvary, které upečeme a pak je zdobíme. Ke zdobení skvěle poslouží bílková poleva.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 554 kJ / 5 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,72 g |
| Tuky | 46,02 g |
| Vláknina | 22,63 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,61 g |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 1 166,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dobře promícháme a prohněteme, dokud nevznikne těsto. Při zpracování těsta si naolejujeme ruce, těsto se na ně nebude tolik lepit.
Krok 2: Uhnětené těsto postupně rozválíme a vykrajujeme malé tvary.
Krok 3: Vymažeme plech a vysypeme moukou, případně použijeme pečicí papír. Před pečením perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 4: Pečeme cca na 160 °C, dokud se perníčky nenafouknou a lehce neztmavnou.
Zveřejněno 22. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové perníčky s bílkovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVXW
Moje poznámka
Medové perníčky s bílkovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVXW
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 9 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 11 hodinami
Rosolka
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 13 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 6 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 7 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 8 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 8 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 8 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 8 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 9 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 9 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 9 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
recept na perníčky,
zdobení bílkovou polevou,
pernicky,
perníčky menší dávky,
recept na perníčky menší davka,
jakslepit perníčky recept,
bílková poleva na perníčky diskuze,
tescoma bílková poleva,
zdobeni perniku polevou,
perníčky menší porce,
zdobení perníků bílkovou polevou,
orechove kolecka s bilkovou polevou,
medove pernicky 2016,
medové perníčky anyz,
jak lepit perníčky,
jak rozbit hřebíček,
plástev z medového perníku,
perníčky s polevou-recept,
medove.pernicky s polevou,
recept na perníčky od tescomy
Suroviny:
med,
cukr krystal,
vejce,
soda jedlá,
mouka hladká,
kůra citronová,
koření hřebíček,
anýz,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (4)