Medové perníčky s bílkovou polevou
Perníčky jsou jedním z nejoblíbenějších druhů cukroví, které pečeme nejen na Vánoce. Z těsta, ve kterém nesmí chybět med a koření, vykrajujeme oblíbené tvary, které upečeme a pak je zdobíme. Ke zdobení skvěle poslouží bílková poleva.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 554 kJ / 5 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,72 g |
| Tuky | 46,02 g |
| Vláknina | 22,63 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,61 g |
| Sůl | 0,97 g |
| Sacharidy | 1 166,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny dobře promícháme a prohněteme, dokud nevznikne těsto. Při zpracování těsta si naolejujeme ruce, těsto se na ně nebude tolik lepit.
Krok 2: Uhnětené těsto postupně rozválíme a vykrajujeme malé tvary.
Krok 3: Vymažeme plech a vysypeme moukou, případně použijeme pečicí papír. Před pečením perníčky pomažeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 4: Pečeme cca na 160 °C, dokud se perníčky nenafouknou a lehce neztmavnou.
Zveřejněno 22. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové perníčky s bílkovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVXW
Moje poznámka
Medové perníčky s bílkovou polevou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PVXW
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 6 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 6 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 6 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 6 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 7 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 8 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 8 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 9 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 9 hodinami
Tématické fráze:
recept na perníčky,
zdobení bílkovou polevou,
pernicky,
perníčky menší dávky,
recept na perníčky menší davka,
jakslepit perníčky recept,
bílková poleva na perníčky diskuze,
tescoma bílková poleva,
zdobeni perniku polevou,
perníčky menší porce,
zdobení perníků bílkovou polevou,
orechove kolecka s bilkovou polevou,
medove pernicky 2016,
medové perníčky anyz,
jak lepit perníčky,
jak rozbit hřebíček,
plástev z medového perníku,
perníčky s polevou-recept,
medove.pernicky s polevou,
recept na perníčky od tescomy
Suroviny:
med,
cukr krystal,
vejce,
soda jedlá,
mouka hladká,
kůra citronová,
koření hřebíček,
anýz,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (4)