Suroviny
Porce: 10 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 038 kJ / 6 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,04 g |
| Tuky | 395,12 g |
| Vláknina | 42,13 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 648,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na korpus uděláme těsto (spojíme všechny ingredience) a necháme přes noc odležet. Po odležení těsto vytáhneme a rozdělíme jej na 10 ks. Připravíme tartaletkové formičky 12,5 cm široké.
Každý kus těsta rozválíme a přendáme do formičky. Aby nám těsto nedělalo bubliny, položíme na těsto pečící papír a nasypeme na nej cokoli těžkého, co můžeme péct (já dávala fazole). Těsto pečeme na 180 stupňu cca 10 -12 minut.
Upečené korpusy necháme schladit. Krok 2: Rozkvedláme mléko s pudinkem a uvaříme puding do husta, osladíme jej. Vmícháme máslo a vaječný likér. Tento krém dáváme do korpusů jako první. Rozdělme do 10 korpusů. Krok 3: Na čokoládovou pěnu budeme potřebovat šlehačku a čokoládu.
Šlehačku vyšleháme do husta.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Po rozpuštění čokoládu vyndáme a mícháme, dokud teplota se nesníží, poté vmícháme do vyšlehané smetany. Tu přendáme do cukrářského pytlíku. a dozdobíme korpus čokoládovou pěnou. Krok 4: Sušenky rozmělníme a posypeme navrch.
Každý kus těsta rozválíme a přendáme do formičky. Aby nám těsto nedělalo bubliny, položíme na těsto pečící papír a nasypeme na nej cokoli těžkého, co můžeme péct (já dávala fazole). Těsto pečeme na 180 stupňu cca 10 -12 minut.
Upečené korpusy necháme schladit. Krok 2: Rozkvedláme mléko s pudinkem a uvaříme puding do husta, osladíme jej. Vmícháme máslo a vaječný likér. Tento krém dáváme do korpusů jako první. Rozdělme do 10 korpusů. Krok 3: Na čokoládovou pěnu budeme potřebovat šlehačku a čokoládu.
Šlehačku vyšleháme do husta.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Po rozpuštění čokoládu vyndáme a mícháme, dokud teplota se nesníží, poté vmícháme do vyšlehané smetany. Tu přendáme do cukrářského pytlíku. a dozdobíme korpus čokoládovou pěnou. Krok 4: Sušenky rozmělníme a posypeme navrch.
Zveřejněno 11. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3m6r
Moje poznámka
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3m6r
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 6 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 11 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 11 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 11 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 11 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 12 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 12 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 12 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 12 hodinami
Tématické fráze:
tartaletky s vaječným likérem,
krém z vaječného konaku,
zákusek z vaječného likéru,
tartaletky recept,
sušenky lotus recepty,
buchta z lotus sušenek,
ovocná tartaletka,
recept tartaletka,
rebarborová tartaletka,
lotus sušenky recept,
zakusek vajecny liker,
čokolády v likeru,
tartaletka recepty,
linecká tartaletka,
krém vaječný likér,
maková tartaletka,
pečeme z vaječného likeru,
recept ovocná tartaletka,
buchty z lotus susenek,
sušenky recepty
Suroviny:
žloutek,
máslo,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
cukr moučkový,
citron,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
máslo,
likér vaječný,
cukr,
smetana,
čokoláda hořká,
sušenky karamelové
Komentáře (4)