Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 179 kJ / 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,60 g |
| Tuky | 32,62 g |
| Vláknina | 30,64 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 310 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 106,75 g |
Postup přípravy
Co se týče válení těsta, vyválejte ho tak, ať je přes něj vidět ruka, úplně tence. Pláty jednotlivě přeložíme, s každým dalším přeložením pomoučíme a nakrájíme ostrým nožem na nudle tagliatellí.
Na tagliatelle tedy spíš tak 5–6 mm šířka max. Těstoviny můžete buď uvařit (stačí jim 2 minuty) v osolené vodě (1 lžička na 1 litr), a nebo usušit – jednotlivě rozvěsit kamkoli do tepla a čekat.
Pak jen slít a přehodit do omáčky. Krok 2: Brokolicová omáčka:
Uvaříme brokolici do měkka. Poté slijeme vodu a rozmixujeme, Přidáme smetanu, koření a česnek. Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zamícháme do brokolice. Na závěr přidáme do omáčky tagliatelle a spojíme suroviny. Posypeme parmezánem. Můžeme servírovat.
Dobrou chuť
Zveřejněno 7. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrvZ
Moje poznámka
Domácí tagliatelle s brokolicovou omáčkou s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrvZ
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 9 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 23 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 51 sekundami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 9 minutami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 35 minutami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 37 minutami
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 42 minutami
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 1 hodinou
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 1 hodinou
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 1 hodinou
Šunkofleky
Kajkajak před 1 hodinou
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Petik05 před 1 hodinou
Tématické fráze:
tagliatelle domácí příprava,
domácí tagliatelle recepty,
tagliatelle s kurecim masem,brokolici a smetanou posypane parmezanem,
tagliatelle s kurecim masem brokolici a parmezanem a smetanou,
tagliatelli recept,
testoviny s brokolicovou omackou
Suroviny:
mouka,
vejce,
voda,
olej olivový,
sůl,
brokolice,
cibule,
česnek,
koření italské,
pepř,
olej olivový,
smetana,
parmazán
Komentáře (3)