Suroviny
Porce: 1 porce anebo více porcí jako předkrm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 902 kJ / 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,05 g |
| Tuky | 40,42 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 53,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Střídku pečiva rozmixuje nožovým mixérem. Nasypte do mísy, přidejte ricottu, žloutek, zchladlé máslo, pažitku a špetku soli. Promíchejte a nechte 15 minut odležet.
Krok 2: Vytvarujte z těsta knedlíčky, velké asi jako pingongový míček.
Krok 3: V hrnci dejte vařit vodu. Osolte a vložte knedlíčky. Vařte 5 minut. Vyjměte a vložte na chvíli do studené vody zatáhnout. Vyjměte je a nechte okapat.
Krok 4: Na pánvi rozehřejte olej. Cibulku osmažte dozlatova. Přidejte napůl rozkrojená rajčata, rozdrcený česnek. Za stálého míchání restujte půl minuty. Přidejte propláchnutý a okapaný špenát, pokrájenou bazalku, špetku soli a promíchávejte, až špenát zavadne.
Krok 5: Na talíř naservírujte špenát, rozložte knedlíčky a posypte pokrájenou pažitkou.
Zveřejněno 5. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LmND
Moje poznámka
Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LmND
Nejnovější recepty
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Diesel před 47 minutami
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 3 hodinami
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 9 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 10 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 10 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 11 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 13 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 13 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 15 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 16 hodinami
Tématické fráze:
ricotové knedlíky,
ricotové knedlíčky,
ricottové knedlíčky,
ricottove knedlíky recept,
bezmase jidlo se špenatovym knedlikem,
knedlíky z ricotty se špenátem,
knedlíčky z ricotty
Suroviny:
pečivo,
sýr ricotta,
žloutek,
máslo,
pažitka,
sůl,
olej olivový,
cibule šalotka,
česnek,
rajče cherry,
špenát,
sůl,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)