Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Taťkovo pečené kuře s nádivkou

Lenora32

3 názory

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

27. 6. 2017 10:19

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 653 kJ / 873 kcal
Bílkoviny	43,45 g
Tuky	23,44 g
Vláknina	9,49 g
Cholesterol	536 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,35 g
Sacharidy	118,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře nebo stehna omyjeme, osolíme a dáme dáme přes noc do lednice.
Kůži na stehnech opatrně prsty nadzvedneme (u kuřete kůže u prsou a stehen).
Uděláme nádivku. Rohlíky nakrájíme na kostičky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.
Potom přidáme vychladlou, na oleji usmaženou cibulku, paštičku nakrájenou na kousky, anglickou a ementál na kostičky, celá vejce, prolisovaný česnek, nakrájenou pažitku, koření, sůl, pepř, zahustíme strouhankou.
Nádivku vecpeme opatrně pod kůži a zajistíme párátky. Maso naskládáme do remosky kůží dolů, poklademe plátky másla, zbylou nádivku dáme kolem kuřete, přikryjeme a pečeme. Během pečení potíráme výpekem, poté otočíme, posypeme kořením a pečeme dozlatova cca 1,5 hod.
Videonávod: Jak dát nádivku do kuřete
Podáváme s brambory, kaší a salátem.
Kuře z remosky je šťavnaté a výborné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (36×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kuře s nádivkou Videorecept

Pečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jana Zatloukalová 150 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 85 min

Zapečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petrusa4 150 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Video Hodnocení 18×

Jak naplnit kuře před pečením nádivkou? To pro vás bude po zhlédnutí názorného videa hračka

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Palika

8. 7. 2017 14:24

hmmm, hmmm ... hlavně, že je tam biokoření bez soli a pak koření Pečené kuře a játrové paštiky (obojí plné soli) a paštika do nádivky??? Promiň Lenorko ... Kuchařka budeš asi dobrá, ale toto opravdu ne ...