Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 868 kJ / 1 641 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,53 g |
Tuky | 29,39 g |
Vláknina | 74,82 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 22 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 220,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou čočku propláchneme a namočíme na půl hodiny do studené vody. Poté vodu slijeme a čočku ještě jednou propláchneme.
Krok 2: Cukety omyjeme, podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu se semínky. Zevnitř je posypeme solí a pepřem, rozložíme na plech řeznou stranou nahoru a dáme na 15 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Krok 3: Mezitím v hlubším hrnci rozhřejeme olej a krátce na něm orestujeme hořčičné semínko, chilli papričku, a kari lístky. Přidáme zázvor a kurkumu, necháme jen několik sekund zpěnit a přisypeme na plátky na krájený česnek a na kostičky nakrájenou papriku. Za občasného zamíchání restujeme asi 3 minuty a poté přidáme namočenou a propláchnutou čočku. Podlijeme několika lžícemi vody, osolíme, opepříme, přiklopíme pokličkou a necháme asi 5 minut dusit. Pokud nám směs rychle vyschne, přilijeme vodu podle potřeby.
Krok 4: Z trouby vyndáme předpečené cukety a naplníme je připravenu čočkovou náplní. Vrátíme do trouby a společně pečeme ještě asi 15 minut. Upečené cukety posypeme drobně nakrájenou jarní cibulkou nebo pažitkou a ihned podáváme.
Zveřejněno 12. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cukety plněné čočkou po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKxw
Moje poznámka
Cukety plněné čočkou po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKxw
Nejnovější recepty
Kedlubnová polévka
Přidáno před 26 minutami
Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem
Přidáno 15. 5. 2025 10:13
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno 15. 5. 2025 08:55
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno 14. 5. 2025 18:09
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno 14. 5. 2025 12:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Srbské rizoto z vepřové plece
Vlak0078 před 2 minutami
Balkánský pekáček s kuřecím masem
Matea před 14 minutami
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Matea před 18 minutami
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Antonausprag před 1 hodinou
Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy
vodakp před 2 hodinami
Segedínský guláš
BublinaF před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Vladimir74VD před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
-Petra- před 5 hodinami
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Jan Nemec před 5 hodinami
Pečený bůček
Kristyna29 před 5 hodinami
Tématické fráze:
cuketa po indicku,
cuketa nejlepší recepty,
cuketa s čočkou,
recepty z cukety,
cuketa plněná cervenou cockou,
paprika plněná červenou čočkou,
plněná cuketa s červenou cockou,
zapečená cuketa s červenou čočkou,
cuketa plnena s cervenou cockou,
plněná cuketa červenou čočkou,
plněné papriky s červenou čočkou,
čočka po arabsku,
plněné cukety červenou čočkou recept,
žlutá cuketa s červenou čočkou,
zapečené cukety plněné červenou čočkou,
top recepty z cukety a čočky,
lilek plneny cervenou cockou,
plněná paprika s červenou čočkou,
cuketa z čočkou,
zapečená plněná cuketa s cockou
Suroviny:
olej,
semínka hořčičná černá,
chilli paprika čerstvá,
zázvor sušený,
kurkuma,
koření kari,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
čočka červená,
sůl,
pepř cayenský,
cibulka jarní
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.