Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kocmrda

Oblíbený pokrm našich předků na první pohled zaujme svým neobvyklým názvem. Pak vás překvapí jednoduchostí a také skvělou chutí. Kombinace brambor, česneku a koření prostě nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 945 kJ /
704 kcal
Bílkoviny13,43 g
Tuky25,69 g
Vláknina13,07 g
Cholesterol 23 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy98,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Krok 2: Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly ponořené. Přidáme kmín, sůl podle chuti a celé stroužky česneku. Vaříme doměkka. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo. Přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Krok 4: Do hotové jíšky vmícháme mleté nové koření a zakápneme octem. Krátce promícháme. Krok 5: Uvařené brambory scedíme a s česnekem důkladně rozmačkáme. Krok 6: Vmícháme připravenou jíšku a dobře promícháme. Krok 7: Směs necháme ještě krátce propařit na okraji plotny nebo v troubě předehřáté na 100 °C asi 5–10 minut.

TIP: TOP 7 bramborových receptů!

Zveřejněno 24. 10. 2017

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kocmrda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ10

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kocmrda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YJ10

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Tématické fráze:
jak se dělá kocmrda, bramborová kocmrda, jidlo kocmrda, jak se dělá kocmrda, viděla recept, kocmrda-recept, kocmrda z brambor

Suroviny:
brambory, česnek, sádlo, mouka hladká, ocet, kmín drcený, sůl, koření nové koření mleté

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]