Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Pokud nemáte chuť na maso a stačí vám zeleninová omáčka, podávaná spolu s tarhoňou a opečenými žampiony, pak vyzkoušejte tento recept. Tarhoňa je vpodstatě těstovina, proto ji klidně můžete nahradit kolínky či vřeteny.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 576 kJ /
1 572 kcal
Bílkoviny41,61 g
Tuky60,29 g
Vláknina23,41 g
Cholesterol 69 mg
Sodík 460 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy205,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu orestujeme na oleji do zlatova. Přidáme najemno nakrájenou šalotku, po chvíli zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka, dokud se všechna voda nevsákne. Krok 2: Na omáčku očistíme a pokrájíme dýni a celer na kostky. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na másle, přidáme dýni, celer a nasekaný česnek. Krok 3: Vše orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme bylinky, koření, osolíme a vaříme do měkka. Krok 4: Mezitím očistíme a podle velikosti nakrájíme žampiony. Na másle je restujeme s kmínem a špetkou soli. Zkraje je malinko podlijeme a když se voda odpaří, opečeme do zlatova. Krok 5: Z omáčky vyndáme koření a zeleninu rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem, přidáme zakysanou smetanu a už jen krátce prohřejeme. Krok 6: Na talíř dáme tarhoňu, polijeme omáčkou a poklademe žampiony. Můžeme také vše smíchat dohromady a podávat. Výborné jsou i špagety místo tarhoni.

TIP: Jak poznat zralou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjvP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jjvP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Hanis 21. 12. 2017 06:40
To vypadá moc dobře - moji vegetariáni si pochutnají (bez kuřecího vývaru) <3:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 12. 2017 15:39
<3:yes:

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 19. 12. 2017 14:26

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tarhoňa recepty, tarhoňa recept, žampiony recepty, tarhoňa na sladko, recepty s tarhoňou, recepty z tarhoňa, tarhoňa s dýňovým pyré, máslová tarhoňa, dýńová omáčka se žampiony, tarhona se žampiony, špenátová tarhoňa, tarhoňa, tarhoňa s dýňovou s omáčkou, recept na tarhoňu, recept tarhoňa, omacka s tarhoňou, dýňové krémové špagety, krémová dýnová omáčka, recepty tarhoňa, tarhona s žampiony recepty

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, olej, voda, cibule šalotka, dýně máslová, cibule, celer, máslo, česnek, rozmarýn, tymián, smetana zakysaná, vývar kuřecí, bobkový list, koření nové koření, pepř, sůl, žampióny, máslo, kmín mletý, sůl

Přidat fotografie receptu