Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drobenkový koláč s tvarohem a rebarborou

Drobenkový koláč s tvarohem a rebarborou upečeme na plechu z jednoduchého těsta, které rozdělíme na dvě části. Spodní vrstvu zasypeme tvarohem s rebarborou a navrch přidáme drobenku. Výsledkem je šťavnatý moučník ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

velký plech o rozměru alespoň 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 291 kJ /
6 523 kcal
Bílkoviny161,54 g
Tuky262,43 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 1,51 g
Sodík 705 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy862,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, cukr krupice, vanilkový cukr a přidáme kypřicí prášek do pečiva. Promícháme. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájené máslo a prsty vytvoříme drobenku. Pokud je směs příliš sypká, přidáme malé množství mléka, aby vznikla hrubší drobenka. Podle chuti můžeme přidat citronovou kůru. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na pevný sníh. Krok 4: Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 5: Žloutky vyšleháme s cukrem a tvarohem do hladké směsi. Zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Nakonec přidáme rebarboru a případně skořici nebo rozinky. Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 8: Na dno plechu rovnoměrně nasypeme větší část drobenky. Na ni rozetřeme tvarohovou náplň. Povrch posypeme zbylou drobenkou. Krok 9: Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 40–45 minut dozlatova. Krok 10: Hotový koláč necháme vychladnout a poté nakrájíme na řezy.

TIP: 7 oblíbených dobrot s rebarborou

Zveřejněno 31. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj0Q

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Drobenkový koláč s tvarohem a rebarborou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj0Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
drobenkový rebarborový koláč s tvarohem, rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou, tvarohový koláč s rebarborou, drobenkový tvarohový koláč s rebarborou, rebarborový koláč s drobenkou a tvarohem, tvarohový koláč s rebarborou a drobenkou, rebarborový koláč s tvarohem s drobenkou, drobenkový rebarborový koláč se snehem s tvarohem, rebarborový koláč s tvarohem, rebarborový koláč s tvarohem a drobenkoi, rebarborovy drobenkovy s tvarohem, rebarborovy, drobenkovy kolac s rebarborou, kolace s tvarohem,povidlim a.,drobenkou, rebarborovy linecký koláč s drobenkou, drobenkoví rebarborový koláč, drobenkový tvarohový koláč s geberborou, rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou videorecepty, tvarohovy rebarborový koláčs drbenkoue, drobenlovy kolac s tvarohem a rebarborou

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, mléko, kůra citronová, tvaroh měkký, cukr krupice, rebarbora, vejce, skořice, rozinky

Přidat fotografie receptu
]