Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 350 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,76 g |
| Tuky | 17,22 g |
| Vláknina | 13,96 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 30,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme okapané zelí, na klínky pokrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, plnější lžíci protlaku, cca dvě lžíce vody, cukr a na kolečka pokrájené debrecínské párky nebo klobásu. Vše promícháme a na zelí položíme osolená stehna nebo čtvrtky, na které položíme po plátku másla a které během pečení můžeme dokořenit dle chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře.
Pokud budeme dělat pro větší počet strávníků, můžeme rozporcovat celé kuře a přidat na surovinách v zelné debrecínské směsi. Krok 2: Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů, pod poklopem, cca 50 minut. Pak odklopíme, dle potřeby můžeme trochu podlít, stehna přelijeme šťávou a dopečeme maso dozlatova a do křupavé kůrčičky. Krok 3: Podáváme s bramborovým či houskovým knedlíkem nebo noky.
Pokud budeme dělat pro větší počet strávníků, můžeme rozporcovat celé kuře a přidat na surovinách v zelné debrecínské směsi. Krok 2: Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů, pod poklopem, cca 50 minut. Pak odklopíme, dle potřeby můžeme trochu podlít, stehna přelijeme šťávou a dopečeme maso dozlatova a do křupavé kůrčičky. Krok 3: Podáváme s bramborovým či houskovým knedlíkem nebo noky.
Zveřejněno 2. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na debrecínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOjw
Moje poznámka
Kuře na debrecínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOjw
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 2 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 5 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 1 hodinou
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 3 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 4 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 5 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 5 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 5 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 5 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 5 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuře na zelí,
kuře recepty,
jak rozporcovat kure,
recepty se zelím,
recept na kure,
recepty na kuře,
recepty kuře na zelí,
recept kuře,
kuře se zelím,
recept na kuře v zelí,
kuře recept,
recepty kuřete,
kuře a zelí recept,
recepty se zelí,
zelí s kuřetem,
recept kuře se se zelím,
zelí, rajský protlak
Suroviny:
stehno kuřecí,
zelí kysané,
česnek,
protlak rajčatový,
cukr krupice,
cibule,
párek debrecínský,
máslo,
sůl,
koření na kuře
Komentáře (2)