Cibulové zelí
Milovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z červené cibule, ke které bude vhodnější červené víno a třtinový cukr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 587 kJ / 1 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 84,89 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 44,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
Krok 2: Podlijeme vínem a na zahuštění přimícháme bramboru nastrouhanou najemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Často mícháme, aby se brambora nepřichytila, podle potřeby lehce podléváme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Moje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 8 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky
Vendy98 před 5 minutami
Šneky se špenátem
Vendy98 před 7 minutami
Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Dobeska před 1 hodinou
Vepřová pečeně na smetaně
Dobeska před 1 hodinou
Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním
Beruna před 2 hodinami
Jehněčí kolínka na tymiánu
[email protected] před 2 hodinami
Kváskové lívance
Terkinka před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Eva_H před 2 hodinami
Rybí filé po cikánsku
Sada22 před 3 hodinami
Tématické fráze:
cibulové zelí,
cibulové zelí recept,
cibulové zelí recepty,
zelí z cibule,
recepty se zelím,
recepty z cibule,
zelí recept,
cibuloé zelí,
zeli recepty,
recept na cibulove zeli,
recept zeli,
cibule recepty,
zelí s cibulí,
recepty na zelí,
zeli s cibulkou,
recept cibulove zeli,
cibulovézelí,
cibulove,
ciulove zeli,
zeli na cibuli
Suroviny:
cibule,
slanina,
víno bílé,
brambory,
kmín celý,
sůl,
ocet,
cukr
Komentáře (25)