Cibulové zelí
Milovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z červené cibule, ke které bude vhodnější červené víno a třtinový cukr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 587 kJ / 1 096 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,70 g |
| Tuky | 84,89 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 44,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
Krok 2: Podlijeme vínem a na zahuštění přimícháme bramboru nastrouhanou najemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Často mícháme, aby se brambora nepřichytila, podle potřeby lehce podléváme.
Krok 3: Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.
Zveřejněno 17. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Moje poznámka
Cibulové zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xE6E
Nejnovější recepty
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 32 minutami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky v pórku
Hotym před 34 minutami
Hospodský zelný salát
Anton_Most před 1 hodinou
Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty
Petaja před 1 hodinou
Išelské cukroví
Tynaja před 1 hodinou
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
matejherain před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
LenkaBrd před 3 hodinami
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 11 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 12 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 14 hodinami
Tématické fráze:
cibulové zelí,
cibulové zelí recept,
cibulové zelí recepty,
zelí z cibule,
recepty se zelím,
recepty z cibule,
zelí recept,
cibuloé zelí,
zeli recepty,
recept na cibulove zeli,
recept zeli,
cibule recepty,
zelí s cibulí,
recepty na zelí,
zeli s cibulkou,
recept cibulove zeli,
cibulovézelí,
cibulove,
ciulove zeli,
zeli na cibuli
Suroviny:
cibule,
slanina,
víno bílé,
brambory,
kmín celý,
sůl,
ocet,
cukr
Komentáře (25)