Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Name: Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 hrnku pohanky; 4,5 hrnku vody (nebo zeleninový vývar); 250 g kuřecího masa; 4 stroužky česneku; 1 jarní cibulka; 2 červené cibule; 2 větší mrkve; 5 brambor; 1 PL olivového oleje; Koření:; sůl; 4 kuličky černého pepře; 4 kuličky nového koření; 2 bobkové listy; majoránka podle chuti; 1,5 PL červené mleté papriky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ivace64

Náročný

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 417 kJ / 3 207 kcal
Bílkoviny	147,94 g
Tuky	27,57 g
Vláknina	98,00 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	275 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	546,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu. Krok 2: Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu.
Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Můžeme dochutit kolečky debrecínských párků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Pohanková kaše se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Kuřecí guláš se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Pohanková kaše se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Pohankový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 30 min

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 20 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Guláš

Zelenina
Smažení
Dušení
Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Náhodný recept

Meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Aronoele 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 4 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 5 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 6 hodinami

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 23. 3. 2018 17:26

Ivace64: Ivanka ďakujem, je to ozaj pekný recept.

Ivace64 23. 3. 2018 10:24

Udělej podle sebe, jak jsi zvyklá Terezko

tejaja 23. 3. 2018 06:02

Pekný recept, len mi trocha vadí, že treba pohánku cediť. Pohánku treba zaliať len takým množstvom vody, aby sa všetka vstrebala.

Ivace64 přidala nové fotografie! 22. 3. 2018 19:55

Přečtěte si

Skvělý recept na jednoduché vepřenky: Trik je ve volbě masa a správném použití mléka, pak se po jídle jen zapráší

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Falešný tatarák z červené řepy boří předsudky: Není jen pro vegetariány, zachutná i zarytým masožravcům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 54×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

GALERIE: Peče celá země v romantickém duchu: Načančané vintage dorty oslnily krajkami, girlandami a něžnými barvami

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst Hodnocení 8×

Pohoštění bez lepku může být pestré a chutné, když přesně víme, co můžeme jíst

Babičky uměly návštěvy uctít a pohostit. Učíme se to od nich

Nejnovější články

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu z brambor a zelí oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je však skvělá

Skvělý recept na jednoduché vepřenky: Trik je ve volbě masa a správném použití mléka, pak se po jídle jen zapráší

České klasiky cizincům nechutnají: Opovrhují kyselem, houbovým kubou, velmi špatně hodnotí i dršťkovou polévku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Mishka86 před 11 minutami

Nekynuté mini langoše Videorecept

Nekynuté mini langoše

Mishka86 před 14 minutami

Zeleninová polévka se žampiony

magdalenka před 1 hodinou

Pečené brambory

magdalenka před 1 hodinou

Můj segedínský guláš Videorecept

Můj segedínský guláš

magdalenka před 2 hodinami

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Kejtt před 2 hodinami

Salát s pečenými gnocchi

BinaSa před 3 hodinami

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

Eliska_a před 4 hodinami

Kuřecí miniřízečky

jtrecepty před 5 hodinami

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Barbora.Pet před 5 hodinami

Tématické fráze:
burst guláš kuřecím masem, gulas kuřecím masem, pohankový salát s kuřecím masem, debrecínský guláš s kuřecím masem

Suroviny:
pohanka, voda, maso kuřecí, česnek, cibulka jarní, cibule červená, mrkev, brambory, olej olivový, sůl, pepř černý, koření nové koření, bobkový list, majoránka, paprika sušená sladká