Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Name: Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 hrnku pohanky; 4,5 hrnku vody (nebo zeleninový vývar); 250 g kuřecího masa; 4 stroužky česneku; 1 jarní cibulka; 2 červené cibule; 2 větší mrkve; 5 brambor; 1 PL olivového oleje; Koření:; sůl; 4 kuličky černého pepře; 4 kuličky nového koření; 2 bobkové listy; majoránka podle chuti; 1,5 PL červené mleté papriky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ivace64

Náročný

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 417 kJ / 3 207 kcal
Bílkoviny	147,94 g
Tuky	27,57 g
Vláknina	98,00 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	275 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	546,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu. Krok 2: Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu.
Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Můžeme dochutit kolečky debrecínských párků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Pohanková kaše se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Kuřecí guláš se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 35 min

Pohankový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 30 min

Pohanková kaše se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Zobrazit více

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Guláš

Zelenina
Smažení
Dušení
Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Náhodný recept

Chobotničky + letničky = koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

katyvypl 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná kuřecí kapsa Videorecept

Plněná kuřecí kapsa

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci

Přidáno před 13 hodinami

Cikánská sekaná

Přidáno před 20 hodinami

Borůvkový dortík se skyrem

Přidáno před 22 hodinami

Celozrnný špaldový mazanec

Přidáno před 23 hodinami

Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 23. 3. 2018 17:26

Ivace64: Ivanka ďakujem, je to ozaj pekný recept.

Ivace64 23. 3. 2018 10:24

Udělej podle sebe, jak jsi zvyklá Terezko

tejaja 23. 3. 2018 06:02

Pekný recept, len mi trocha vadí, že treba pohánku cediť. Pohánku treba zaliať len takým množstvom vody, aby sa všetka vstrebala.

Ivace64 přidala nové fotografie! 22. 3. 2018 19:55

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tousťák je jeden z nejhorších druhů chleba, varují odborníci: Přesto patří mezi nejprodávanější a nejoblíbenější

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Retro klasika, která bude ještě lepší, když maso zůstane šťavnaté a použijete kvalitní sýr

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Tříbarevná buchta vypadá skvěle a na jazyku se jen rozplývá. Jeden kousek vám rozhodně nebude stačit

Křupavá chuťovka z trouby za pár korun: Zdravé mlsání plné bílkovin připravíte během chvilky

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 54×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu mletého masa? Hlídejte si hlavně barvu, vůni a konzistenci

Nejnovější články

Na svátek svatého Patrika se pije zelené pivo a nabízejí ho i některé české pivovary. Které to jsou?

Velikonoční salát s vejci a kuřecím masem: Až ho nabídnete rodině, už nebude chtít žádný jiný

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Retro klasika, která bude ještě lepší, když maso zůstane šťavnaté a použijete kvalitní sýr

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

magdalenka před 39 minutami

Vylepšená česnečka

magdalenka před 39 minutami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 47 minutami

Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete

Kajkajak před 8 hodinami

Španělský ptáček z trouby

Evaristo před 10 hodinami

Gulášovka z droždí

hanka1370 před 14 hodinami

Domácí focaccia

Asvea před 14 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

hanka1370 před 14 hodinami

Sýrovo-sezamové pralinky

hanka1370 před 14 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

petraviola před 14 hodinami

Tématické fráze:
burst guláš kuřecím masem, gulas kuřecím masem, pohankový salát s kuřecím masem, debrecínský guláš s kuřecím masem

Suroviny:
pohanka, voda, maso kuřecí, česnek, cibulka jarní, cibule červená, mrkev, brambory, olej olivový, sůl, pepř černý, koření nové koření, bobkový list, majoránka, paprika sušená sladká