Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Name: Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 hrnku pohanky; 4,5 hrnku vody (nebo zeleninový vývar); 250 g kuřecího masa; 4 stroužky česneku; 1 jarní cibulka; 2 červené cibule; 2 větší mrkve; 5 brambor; 1 PL olivového oleje; Koření:; sůl; 4 kuličky černého pepře; 4 kuličky nového koření; 2 bobkové listy; majoránka podle chuti; 1,5 PL červené mleté papriky

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ivace64

Náročný

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 417 kJ / 3 207 kcal
Bílkoviny	147,94 g
Tuky	27,57 g
Vláknina	98,00 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	275 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	546,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu. Krok 2: Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Propláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé kousky pokrájené kuřecí maso a koření. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Orestujeme a přidáme vodu.
Dusíme doměkka. Než je maso měkké, přidáme pokrájené brambory. Nakonec vyjmeme bobkový list, nové koření a celý pepř. Nádobu odstavíme, přidáme procezenou pohanku, rozetřený česnek a majoránku. Zdobíme petrželkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2018

Poznámka autorky Ivace64

Můžeme dochutit kolečky debrecínských párků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Pohanková kaše se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Kuřecí guláš se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Pohanková kaše se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Pohankové rizoto se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Akrim 35 min

Pohankový salát se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 30 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 30 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 85 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 70 min

Klasické české slíváky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Guláš

Zelenina
Smažení
Dušení
Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Běžný den
Náročné recepty

Moje poznámka

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5pLX

Náhodný recept

Banánový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tejaja 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 12 minutami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 1 hodinou

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 15 hodinami

Červené kari s kokosovým mlékem

Přidáno před 16 hodinami

Jihočeská houbovka nakyselo

Přidáno před 16 hodinami

Čínské nudle jako z asijského bistra

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 23. 3. 2018 18:26

Ivace64: Ivanka ďakujem, je to ozaj pekný recept.

Ivace64 23. 3. 2018 11:24

Udělej podle sebe, jak jsi zvyklá Terezko

tejaja 23. 3. 2018 07:02

Pekný recept, len mi trocha vadí, že treba pohánku cediť. Pohánku treba zaliať len takým množstvom vody, aby sa všetka vstrebala.

Ivace64 přidala nové fotografie! 22. 3. 2018 20:55

Přečtěte si

Jablka v županu budou krásně křupavá a nerozmočí se. Stačí pohlídat náplň a správně spojit těsto

Karamelový cheesecake jako z cukrárny. Pečenou i nepečenou variantu zvládnete hravě doma

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Švestkový koláč s tvarohem a skořicovou drobenkou. Křehké těsto se nerozmočí a druhý den chutná ještě lépe

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte Hodnocení 61×

Jak na chutné a lákavé poháry pro sváteční chvíle: Tímto návštěvu zaručeně ohromíte

15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak, a přesto skvěle

Houby se vám na pánvi dusí místo opékání: Překvapivě je nejdřív nechte dusit schválně

Vepřová kýta po myslivecku je šťavnatá a plná chuti. Omáčku skvěle dochutí houby, víno a divoké koření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pstruh na tymiánu

Milumar před 10 minutami

Pstruh na másle

Milumar před 14 minutami

Divoký vepřový guláš

Denisa26 před 25 minutami

Vepřové plátky na kmíně s rýží Videorecept

Vepřové plátky na kmíně s rýží

Mortishia před 35 minutami

Oreo Dortík s pečeným korpusem za pouhých 50 minut

SimonVorkouhlik před 1 hodinou

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Jitkav1 před 2 hodinami

Vietnamský salát s kuřecím masem a zeleninou

Noadvert před 2 hodinami

Koláč Vitacit

brtna před 9 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

soupalova před 11 hodinami

Bábovka s tvarohem

soupalova před 11 hodinami

Tématické fráze:
burst guláš kuřecím masem, gulas kuřecím masem, pohankový salát s kuřecím masem, debrecínský guláš s kuřecím masem

Suroviny:
pohanka, voda, maso kuřecí, česnek, cibulka jarní, cibule červená, mrkev, brambory, olej olivový, sůl, pepř černý, koření nové koření, bobkový list, majoránka, paprika sušená sladká

Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Maďarský guláš bude nejlepší z tohoto masa. Při pomalém dušení krásně změkne a omáčce dodá sílu

Kvíz KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo

11 foto Karamelový cheesecake jako z cukrárny. Pečenou i nepečenou variantu zvládnete hravě doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Maďarský guláš bude nejlepší z tohoto masa. Při pomalém dušení krásně změkne a omáčce dodá sílu

Kvíz
KVÍZ: Vzpomeňte si na obědy ze školní jídelny. Podle surovin zkuste poznat, jaké jídlo se z nich vařilo

11 foto
Karamelový cheesecake jako z cukrárny. Pečenou i nepečenou variantu zvládnete hravě doma