Domácí chleba ze žitné a hladké mouky

Těsto:

300-350 ml 300-350 ml vlažné vody podle potřeby

3 lžíce 3 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce octa

2-2,5 lžičky 2-2,5 lžičky soli

600 g 600 g mouky (1/2 hladké a 1/2 žitné chlebové)

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

2-3 lžičky 2-3 lžičky sušeného droždí

trochu trochu cukru

lněné a slunečnicové semínko podle chuti