Cuketové halušky s vejci na slanině
Cuketové halušky s vejci na slanině jsou jednoduché a syté jídlo z nastrouhané cukety, vajec a mouky, které se podává s opečenou slaninou a cibulkou. Díky zelenině jsou lehčí než klasické halušky, ale stále výrazné a chuťově plné. Je to rychlá domácí večeře ze sezónních surovin.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 562 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,61 g |
| Tuky | 77,42 g |
| Vláknina | 5,90 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,95 g |
| Sacharidy | 101,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme najemno. Přidáme vejce, sůl a česnek. Přidáme tolik mouky, aby vzniklo těsto ani řídké, ani husté, které dobře protlačíme přes haluškovač.
Krok 2: Halušky házíme do vroucí osolené vody a po vyplavání je necháme asi minutu vařit. Uvařené scedíme a můžeme je trochu promastit máslem.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a vyškvaříme. Přidáme nakrájenou bílou část cibulky a necháme zpěnit.
Krok 4: Do pánve k cibulce se slaninou vlijeme rozšlehané vejce a necháme je srazit do řidší konzistence. Vsypeme halušky a opatrně promícháme.
Krok 5: Dochutíme solí, pepřem a nakrájenou zelenou cibulkou.
Zveřejněno 15. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Moje poznámka
Cuketové halušky s vejci na slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm32
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 5 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 7 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 7 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 10 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 45 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 5 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 5 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 6 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 6 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 6 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 7 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 8 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 8 hodinami
Fazolový salát s rajčaty a paprikou
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketove halušky,
cuketove recepty,
cuketové halušky se slaninou a vejci,
recepty s cuketou,
recept cuketové halušky,
cuketové recepty z cukety,
recept na cuketové halušky,
cuketa recepty,
halušky z cukety,
cuketove halusky se slaninou a vejcem,
cuketové halušky s vejci a slaninou,
vejce s cuketou,
vejce recepty,
recept halušky,
cuketa s vejcem,
top recepty z cukety halušky,
cuketove halusky se slaninoua vejci,
halušky recept,
cuketové halušky,
cuketové halužky
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
česnek sušený,
slanina uzená,
cibulka jarní,
vejce,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (22)