Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

Name: Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g chlazených gnocchi; 3 kuřecí prsa; 150 g goudy; 250 ml smetany ke šlehání; 2 lžíce hrubozrnné hořčice; 1 cibule; 3 lžíce olej; sůl; mletý pepř; sušený česnek v prášku; pár snítek estragonu (nebo jiná bylinka)

Jídla z jednoho pekáče jsou velmi oblíbená. Tento recept přináší vpravdě bleskurychle možnost, jak nasytit rodinu po necelé hodince příprav. Gnocchi můžeme zakoupit nebo vyrobit vlastní. Zapéct s chutným masem je už pak jen chvilková záležitost.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 674 kJ / 3 268 kcal
Bílkoviny	310,93 g
Tuky	138,02 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	978 mg
Sodík	3,92 g
Sůl	9,87 g
Sacharidy	193,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu. Krok 2: Maso nakrájíme na menší kousky a spolu s nasekanou cibulí ho orestujeme doměkka na rozehřátém oleji. Poté osolíme, opepříme a dochutíme lžičkou sušeného česneku. Krok 3: Připravené maso dáme do pekáčku, přisypeme uvařené scezené gnocchi a promícháme. Krok 4: V misce prošleháme smetanu s hořčicí a nasekaným estragonem, lehce osolíme a opepříme. Smetanovou zálivkou zalijeme noky a navrchu posypeme nastrouhaným sýrem. Krok 5: Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a necháme 15 minut zapéct. Sýr by se měl roztéct a smetanová omáčka začít bublat.

Gnocchi uvaříme podle návodu na obalu.

Jak připravit domácí bramborové gnocchi
Maso nakrájíme na menší kousky a spolu s nasekanou cibulí ho orestujeme doměkka na rozehřátém oleji. Poté osolíme, opepříme a dochutíme lžičkou sušeného česneku.
Jak restovat maso
Připravené maso dáme do pekáčku, přisypeme uvařené scezené gnocchi a promícháme.
V misce prošleháme smetanu s hořčicí a nasekaným estragonem, lehce osolíme a opepříme. Smetanovou zálivkou zalijeme noky a navrchu posypeme nastrouhaným sýrem.
Dáme do trouby vyhřáté na 200 °C a necháme 15 minut zapéct. Sýr by se měl roztéct a smetanová omáčka začít bublat.