Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 329 781 kJ / 78 819 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4 960,24 g |
Tuky | 6 482,00 g |
Vláknina | 71,20 g |
Cholesterol | 17,00 g |
Sodík | 219,31 g |
Sůl | 538,00 g |
Sacharidy | 152,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí uschnout a necháme dva dny uležet.
Krok 2: Druhý den připravíme jehněčí se zbytkem soli a česneku.
Krok 3: Třetí den vše smícháme i s kořením, dáme do střev a přes noc necháme uležet.
Krok 4: Udíme 6 hodin při necelých 80 stupních.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Moje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí
Fitulka před 1 minutou
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
kamilkamil před 35 minutami
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Fitulka před 1 hodinou
Vepřové na způsob golubců
samsi před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 11 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 14 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 17 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 18 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 20 hodinami
Tématické fráze:
kolik soli do klobás,
jak dlouho se udí klobásy,
domácí klobásy top recepty,
česnekové klobásy recept,
recept na klobasy,
recepty na klobásy,
kolik soli na klobásy,
kolik soli na klobásky,
česnekové klobásy,
klobásy recepty,
kolik soli do klobasek,
kolik sřev na 10kg klobásek,
recepty klobásy z vepřového bůčku,
klobasky recept,
sůl do klobásy,
klobásy recept,
jak se udi klobasy,
recept na klobásky,
kolik česneku na klobásy,
kolik soli na kilo masa
Suroviny:
bůček,
maso jehněčí,
kmín celý,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika,
sůl,
česnek
Komentáře (11)