Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 329 781 kJ / 78 819 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4 960,24 g |
Tuky | 6 482,00 g |
Vláknina | 71,20 g |
Cholesterol | 17,00 g |
Sodík | 219,31 g |
Sůl | 538,00 g |
Sacharidy | 152,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí uschnout a necháme dva dny uležet.
Krok 2: Druhý den připravíme jehněčí se zbytkem soli a česneku.
Krok 3: Třetí den vše smícháme i s kořením, dáme do střev a přes noc necháme uležet.
Krok 4: Udíme 6 hodin při necelých 80 stupních.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Moje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 16 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí filé v těstíčku
Sahula před 23 minutami
Jablečná polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 5 hodinami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 5 hodinami
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 6 hodinami
Šunkofleky II
Honza62 před 6 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 6 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 6 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 10 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 10 hodinami
Tématické fráze:
kolik soli do klobás,
jak dlouho se udí klobásy,
domácí klobásy top recepty,
česnekové klobásy recept,
recept na klobasy,
recepty na klobásy,
kolik soli na klobásy,
kolik soli na klobásky,
česnekové klobásy,
klobásy recepty,
kolik soli do klobasek,
kolik sřev na 10kg klobásek,
recepty klobásy z vepřového bůčku,
klobasky recept,
sůl do klobásy,
klobásy recept,
jak se udi klobasy,
recept na klobásky,
kolik česneku na klobásy,
kolik soli na kilo masa
Suroviny:
bůček,
maso jehněčí,
kmín celý,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika,
sůl,
česnek
Komentáře (11)