Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem

Šťavnatá a křupavá kachní stehýnka pečená s červeným vínem a bylinkovým máslem z tymiánu, libečku a petrželky. Dokonalá kombinace chutí pro sváteční nebo nedělní oběd, zejména pro milovníky tradiční české kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Středně náročný

Doba přípravy 155 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 105 min

155 min (50 min příprava + 105 min tepelná úprava)

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem, Kachní stehýnka s bylinkovým máslem
Kachní stehýnka s bylinkovým máslem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Tymián (bez dvou snítek), libeček a petrželku nasekáme najemno, přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, osolíme a promícháme se změklým máslem. Krok 2: Ve stehýnku vytvoříme prsty pod kůží kapsu, naplníme bylinkovým máslem. Stehno z druhé strany osolíme. Krok 3: Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na sádle v pekáči. Krok 4: Rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Připravená stehna klademe do pekáčku se sádlem a cibulkou. Pod každé stehýnko vložíme snítku tymiánu a majoránky. Krok 6: Podlijeme vývarem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Po 45 minutách stehýnka otočíme kůžičkou dolů a podlijeme červeným vínem. Po 30 minutách otočíme a jdeme na křupavou kůrčičku (zhruba 15 minut). Krok 7: Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.

TIP: Recept na jednoduché bramborové knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gwv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gwv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pipre pipre 12. 7. 2009 20:07
Jendo, fakt se mi sbíhají sliny, jak na to koukám:-) :-*:-* Bodík:yes::yes:

mirca75 mirca75 12. 7. 2009 20:02
Jendo:-)vy to popisujete tak živě(třeba-a jdeme na křupavou kůrčičku:-*-,že vás přímo vidím jak to zrovna děláte;-).No ode mne letí boďka a ačkoliv nejsem velký ani častý konzument této drůbeže,tak na tuhle bych se teda nechala ukecat;-):-D.Je to prostě voňavá nádhera:-)

dzungila 12. 7. 2009 18:49
:yes:Ta teda je!:-p:-8 Bodík!;-)

jaruska 12. 7. 2009 18:45
Jeníku, to vypadá hodně voňavě:-p. Posílám ti +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 7. 2009 18:37
Jendo, moc hezká varianta z kachničky:-p. S vínem jsem to ještě nezkoušela a tu bylinkovou náplň taky ne. Určitě to budu chtít zkusit, až mi zeť donese z restaurace kalibrovaná stehna;-):yes:

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 12. 7. 2009 17:53

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem, Kachní stehýnka s bylinkovým máslem

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem, ingredience na bylinkové máslo

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem, pod kůži vložíme bylinkové máslo

Kachní stehýnka s bylinkovým máslem, před vložením do trouby Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečená kachní stehýnka, kachní stehna na grilu, plněná kachní stehna, pečené kachní stehýnko, křupava kachna, recept na kachní stehna, kachní stehna, kachni stehna recept, pečené kuřecí stehno s bylinkovým máslem, pečené kachní stehýnka, kuřecí stehna s bylinkovým máslem, kachní stehna na sádle, kachni stehna recepty, pečená kachn, recepty s bylinkovym maslem, kačení stehna se zelím recept, kachn stehnka, recepty pečene kachní stehynko, pečený kachní stechynko, pečené kuře s bylinkovým máslem

Suroviny:
stehno kachní, cibule, vývar drůbeží, víno červené suché, kmín drcený, majoránka, sůl, sádlo, máslo, tymián čerstvý, libeček čerstvý, petrželka zelená, kůra citronová, sůl

Přidat fotografie receptu