Mřížkový tvarohový koláč

Name: Mřížkový tvarohový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 65 g cukru; 1 vejce; 130 g studeného másla; Náplň:; 750 g tvarohu; 100 g cukru; 50 g nadrcených ořechů; 40 g hrubé mouky; 2 polévkové lžíce kefíru nebo smetany; pár kapek citronového aroma; sníh ze 3 bílků

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

aja.g

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 029 kJ / 4 070 kcal
Bílkoviny	143,99 g
Tuky	184,66 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	711 mg
Sodík	627 mg
Sůl	1,37 g
Sacharidy	451,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky. Krok 2: Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy. Krok 3: Ušleháme pevný sníh a jemně vmícháme do tvarohu. Krok 4: Třetinu těsta odložíme na vytvoření mřížky.
Zbylé těsto rozválíme na pekáček o velikosti asi 34x26 cm (můžeme použít folii). Krok 5: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme tvarohový krém, poklademe proužky těsta a dáme péct při 180 st. 30 minut.

Z uvedených surovin uděláme rychle těsto a dáme ho aspoň na půl hodiny do ledničky.
Tvaroh ušleháme s kefírem, cukrem, moukou, aromatem a ořechy.
Ušleháme pevný sníh a jemně vmícháme do tvarohu.
Třetinu těsta odložíme na vytvoření mřížky.
Zbylé těsto rozválíme na pekáček o velikosti asi 34x26 cm (můžeme použít folii).
Na těsto rovnoměrně rozprostřeme tvarohový krém, poklademe proužky těsta a dáme péct při 180 st. 30 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Těsto rychle měkne, špatně se dělá v teplém počasi. Můžeme na chvilku dát na mražák, ale pozor ať neztuhne hodně. Nešlo by rozválet, ale lámalo by se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mřížkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/98l3

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivanescence 55 min

Křehký koláč mřížkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Amira

Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 70 min

Mřížkáček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adelka2

Mřížkový koláč - osvědčený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olga Urvalkova 50 min

Mřížkový koláč kulatý

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Hella 50 min

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Perníčky hned měkké 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 53 min

Azu po tatarsku z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mřížkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/98l3

Náhodný recept

Nadýchaný makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirkovska.helena 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 8 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 13 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 19 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Další recepty

Komentáře (3)

urijka 26. 2. 2012 08:59

to spodní těsto vždycky rozválím na pečicím papíru, líp se to pak přenáší na pekáč. Ty vrchní těstové plátky tam vyválejí a přidají vnoučata, je to sice šišatý, ale oni pak nadšeně hlásí\\\" Upekli jsme koláč, babička nám pomáhalaů[email protected]