Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zajíčkové jidáše
Tradiční jidáše mají svým tvarem připomínat provaz, na kterém se Jidáš oběsil poté co zradil Ježíše. Proč si ale s dětmi neupéct ze stejného těsta třeba zajíčky? Budou stejně dobří jako klasické jidáše a dětem udělají radost.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 552 kJ / 3 478 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,11 g |
| Tuky | 107,11 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 741 mg |
| Sodík | 627 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 542,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Obě dvě mouky, sůl a cukr smícháme a prosejeme. Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto, mléko musí být vlažné a máslo rozpuštěné, ale vlahé. Necháme vykynout.
Krok 2: Nebo použijeme domácí pekárnu, kde se jako první dávají tekutiny, nakonec mouka a nahoru rozdrobené droždí. Použijeme program Těsto.
Krok 3: Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme na 16 stejných kousků ze kterých začneme tvarovat válečky.
Krok 4: Z jednoho konce odkrojíme větší kousek na hlavu a z druhého menší kousek na ocásek. Zbylý váleček ještě doválíme do tenka a svineme do spirály. Uložíme na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení.
Krok 5: Pak vytvarujeme hlavičku - váleček, který na jedné straně nařízneme a vytvarujeme uši (viz. foto). Spodní část hlavičky potřeme bílkem a přilepíme k tělu. Pak vytvarujeme kuličku jako ocásek a taky přilepíme bílkem. A rovněž přilepíme rozinky na místo očí, zamáčkneme je do těsta.
Krok 6: Jidáše na plechu přikryjeme utěrkou a necháme kynout zhruba 15-20 minut. Pak je pomašlujeme zbytkem bílku prošlehaného se žloutkem.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 15-20 minut při 170 °C.
Krok 8: Po upečení ještě teplé zajíčky můžeme potřít rozpuštěným máslem smíchaným s medem. Podáváme po vychladnutí.
Zveřejněno 15. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zajíčkové jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZMy8
Moje poznámka
Zajíčkové jidáše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZMy8
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 10 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 12 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 17 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
jidáše recept,
jidáše recepty,
recepty jidáše obrázky,
jidáše,
recept na jídáše,
recepty na jidáše,
zajíček z kynuteho testa,
zajíček z těsta na jidáše,
hlava zajíčka z z kynutého těsta těsta,
jidáše zajíček,
velikonoční jidáše zajicci,
recept jidaše,
recept na kynuté zajíčky,
recept jidaš,
jidaše zajíčci,
kynutý zajíček,
jidáš zajíček,
jidáše velikonoční zajíček,
zajíček z těsta,
zajíčci jidase
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
máslo,
žloutek,
mléko,
droždí čerstvé,
rozinky,
vejce,
máslo,
med
Komentáře (2)