Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Asijské knedlíčky plněné masem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vanilka

Náročný

Asijské knedlíčky plněné masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kukuřičný škrob a hladkou mouku (půl na půl) osolíme, zalijeme vařící vodou a vypracujeme hladké těsto. Z něj uděláme malé kuličky a následně vyválíme tenké placičky. Krok 2: Placičky naplníme směsí z mletého masa, nasekaného zázvoru, česneku a jarní cibulky. Placičky přehneme a spojíme. Krok 3: Na větší pánvi rozpálíme olej (dáváme jen trošku, aby bylo pokryté dno) a vyskládáme do ní knedlíčky. Opečeme tak dvě minuty z jedné strany, pak otočíme, zase opečeme. Do pánve následně vlijeme asi dvě deci vody a přikryjeme pokličkou. Dusíme, dokud se voda neodpaří (bude to maximálně do deseti minut). Krok 4: Knedlíčky servírujeme s jednoduchou omáčkou - opečené nasekané čili papričky, sójová omáčka, ocet, cukr, voda, sezamové semínko. Posypeme čerstvým koriandrem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2019

Poznámka autorky Vanilka

Anglicky se knedlíčkům říká potstickers. Pro těstoviny je to netradičná úprava - vlastně něco mezi smažením a dušením. Ale super :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asijské knedlíčky plněné masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMwl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Asijské knedlíčky plněné masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xMwl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vanilka 5. 5. 2019 08:06
zizala: Asijských knedlíčků je spousta druhů a zrovna tyhle by se měly dělat jen z hladké pšeničné mouky. Dala jsem do nich ten kukuřičný škrob, který se používá jako náhražka pšeničného škrobu při přípravě knedlíčků dim sum.

Coleta 4. 5. 2019 20:27
Hezká inspirace. Bohužel pro toho, kdo chce vyzkoušet (poprvé) je to nedotažené. Kolik asi masa a mouky a škrobu? Alespoň orientační gramáž by měla být uvedena. Mouka jaká, hladká?

Zobrazit 3 starší odpovědi
Coleta 5. 5. 2019 15:57
bofinka: Díky, já už jsem si našla recept jinde. Ale třeba je to záměr:-D

Bohužel musím říci, že tato inspirace je fajn (přitom by stačilo napsat kolik mouky,škrobu, masa,více netřeba).

yanull yanull 5. 5. 2019 16:30
Vanilka: A co ti, kteří nemají s vařením tolik zkušeností a chtěli by tento recept zkusit? Mají vařit metodou pokus-omyl? Pokud sem kdokoliv recept vkládá, měl by být srozumitelný pro všechny.

zizala zizala moderátorka 4. 5. 2019 18:43
V Asii se těstoviny dělají většinou z mouky rýžové. Kukuřičný škrob je zřejmě americká inovace. :-(

Vanilka 4. 5. 2019 18:38
Jéje...:-K Já právě dělám většinou vše od oka, takže přesně nevím... Přilívám vodu postupně, dokud není těsto hezky vláčné a kompaktní, tak aby z něj šly dobře dělat kuličky...;-)

Lenunka Lenunka 4. 5. 2019 18:34
kolik vody do těsta?

magdalenka magdalenka 4. 5. 2019 18:32
Krásny recept!

Vanilka přidala nové fotografie! 4. 5. 2019 18:22

Asijské knedlíčky plněné masem

Asijské knedlíčky plněné masem

Asijské knedlíčky plněné masem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
japonské knedlíčky, vietnamské plněné knedlíčky recept, asijske knedlíky, těsto na asijské knedlíčky, japonske knedliky, asijské plněné knedliky, recepty japonské knedlíčky, japonské plněné knedlíčky, asijské kynuté buchty plněné vepřovým masem, japonské knedlíčky recept, asijské maso recepty, plnene masem, recept japonské plněné, youtube cuketka cz recepty, vietnamská placičky z mletého masa, vareni japonske knedlíky, asijské recepty, japonske plnene knedlíky, asijske kynuté knedlíky, mleté maso plněné do knedlíčků

Suroviny:
mouka hladká, škrob kukuřičný, plec vepřová, cibulka jarní, zázvor, česnek, omáčka sojová, chilli paprika čerstvá, semínka sezamová, cukr, ocet, koriandr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu