Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Name: Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g tvarohu; 140 g strouhanky; 2 menší vejce; 2 lžíce krupicového cukru; 4 lžíce rozpuštěného másla; 1 špetka soli; Ovocná omáčka:; 300 g borůvek; 200 g jahod; 250 ml smetany na vaření; 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku; 1 lžíce másla; cukr (dle kyselosti ovoce); 1 špetka skořice

Lehké knedlíčky z tvarohovo-strouhankového těsta, které nelepí a dobře se s ním pracuje, stačí jednoduše vytvarovat a krátce povařit. Ovocná omáčka z borůvek a jahod dodává tomuto pokrmu svěží letní náladu, kterou ucítíte v každém soustu.

Hodnocení receptu je 4,7 (21×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 418 kJ / 2 251 kcal
Bílkoviny	96,60 g
Tuky	102,97 g
Vláknina	19,95 g
Cholesterol	790 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	2,47 g
Sacharidy	224,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice. Krok 2: Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou. Krok 3: Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí. Krok 4: Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky. Krok 5: Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat. Krok 6: Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice.
Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou.
Jak připravit ovocnou omáčku
Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí.
Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky.
Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat.
Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

TIP: Čím posypat a naplnit sladké knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2019

Poznámka autorky mika59

S těstem se výborně pracuje, není třeba podsypávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (103× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Ovocné strouhankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 45 min

Ovocno-tvarohovo-strouhankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 40 min

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Strouhankové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 30 min

Strouhankové fofr knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Omáčky
Ovocné knedlíky

Vaření
Ovoce
Jahody
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Náhodný recept

Tvarohová pěna s jahodovou galaretkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pralinka.S

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné placky z mletého vepřového masa

Přidáno před 1 hodinou

Piškotové řezy s borůvkovým tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Vepřová pečeně s jarní nádivkou

Přidáno před 1 hodinou

Pórková polévka zahuštěná bramborami

Přidáno před 1 hodinou

Pečenáče z makrely

Přidáno před 2 hodinami

Krkonošský závitek

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 18. 7. 2019 15:34

Články s tímto receptem

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

7 foto Hodnocení 12×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 25×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Hodnocení 717×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Hodnocení 133×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Ovocné knedlíky netradičně: naplňte je čokoládou, obalte v kokosu nebo přelijte vanilkovou omáčkou!

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

Nejrychlejší špenátová polévka: Krémovou klasiku připravíte za pár minut. Díky slanině bude ještě lahodnější

Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek Hodnocení 12×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vrstvený salát Videorecept

Vrstvený salát

Elbee před 39 minutami

Špízy z krkovice se šťávou z výpeku

medlovice před 45 minutami

Krůtí prso na hořčici s rýží

Roman428 před 59 minutami

Masové hašé Videorecept

Masové hašé

[email protected] před 1 hodinou

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Adrienkaaa před 1 hodinou

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Swarofka před 1 hodinou

Cupcake na zelený čtvrtek, Salko muffiny s krémem

Jidloodcuda před 1 hodinou

Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním

Kratule před 2 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

AnulkaB před 2 hodinami

Krakonošův mazanec Videorecept

Krakonošův mazanec

Lenka_ před 2 hodinami

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky, ovocná omáčka, ovoce na knedliky, tvarohove strouhankove knedlicly, tvarohove knedlíčky, recepty na tvarohove knedliky s ovocem, tvarohovo strouhankové, knedličky s s ovocem, ovocné omáčky, tvarohové knedlíčky s omáčkou, tvarohové knedlíčky recept

Suroviny:
tvaroh, strouhanka, vejce, cukr krupice, máslo, sůl, borůvky, jahody, smetana na vaření, pudink vanilkový, máslo, cukr, skořice

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12× Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 25× Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Hodnocení 717× Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Hodnocení 133× Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 12×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Hodnocení 25×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Hodnocení 717×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Hodnocení 133×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání