Cukeťák trochu jinak
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 063 kJ / 1 927 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,53 g |
Tuky | 138,65 g |
Vláknina | 12,12 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,42 g |
Sacharidy | 39,97 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní suroviny jsou téměř totožné jako u klasického cukeťáku, ale do tohoto nedáváme žádnou mouku, krupici, strouhanku, ani olej., kromě té 1 PL. Vždy jsem cuketu nejdříve solila, ale pak jsem měla problém odhadnout, kolik soli se v ní po vypocení udrželo, proto nyní předem nesolím. Pokud nebudete dělat z bílků sníh, dejte kypřící prášek. Občas do cukeťáku strouhám i brambory, dnes jsem nedávala, je to jen samotná cuketa. Ale přestože i po vypocení se mi zdá masa řidší, dávám tam ty nakrájené rohlíky, které tekutinu nasáknou a ještě jídlo nakypří, takže to připomíná trochu velikonoční nádivku. A protože dost často experimentuji, tak dnes poprvé mě napadlo přidat tam ještě sypkou bramborovou kaši. Mám ji doma jen pro strýčka "Příhodu", nebo stav nouze, kdy času se nedostává, ale tento pokus vyšel. Cukeťák je velmi jemný, vláčný a hlavně dobrý, kdo chcete, vyzkoušejte též. :-)
Tato dávka je na velký plech.
P.S. Dnes jsem 2 cukety zpracovala, dalších 6 vyrostlo, asi už je budeme strouhat slepicím :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 8. 2019 20:19
8. 8. 2019 20:12
Ale jak si ověřila můj postup Hambro u sekané cuketové - ani není třeba sníh, vejce celá do robota, do pěny až to leze z mísy, pak ostatní suroviny a HNED do trouby, prdopeč netřeba, přece jen tam dělá takový "ocásek".....
8. 8. 2019 19:52
8. 8. 2019 19:41
Ale vyborny bude, o tom zadna!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 7 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 7 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 8 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 10 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
JaninaZ. uvařila před 49 minutami
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 2 hodinami
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 3 hodinami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 3 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 3 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 5 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: cukeťák cukeťák s bramborem do trouby cuketak v troubě cukeťak s brambory recept cuketák s krupicí cukeťák recept recept cuketák s brambory peceny cuketak cukeťák s bramborami recepty cuketák cukeťák s krupice cuketak z trouby cukeťák do trouby recept na cuketák s brambory recept recept cuketák recept cuketák cuketak na panvi cukeťák s s celerem cukeťák na na pánvi cuketak top recepty
Suroviny: cuketa, bageta, cibule, česnek, vejce, maso uzené, bůček, sýr eidam, olej, pepř bílý mletý, bílek,
Cukeťák trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1x5
4 názory