![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/61165-masove-karbanatky-s-kapustou-a-cuketou-chudy-bramborovy-salat/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0141/7cd54901164a3c600dbc38beda158887-facebook.jpg&description=Masové karbanátky s kapustou a cuketou + "chudý" bramborový salát){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 890 kJ / 1 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,35 g |
| Tuky | 33,96 g |
| Vláknina | 27,43 g |
| Cholesterol | 649 mg |
| Sodík | 465 mg |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 173,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na karbanátky kapustu uvaříme ve slané vodě s kmínem a kurkumou. Vykrájíme košťály a kapustu nakrájíme na proužky. Omytou cuketu nakrájíme na kostičky. Mleté maso smícháme s kapustou a pokrájenou cuketou. Přidáme utřený česnek.
Krok 2: Osolíme, opepříme a zahustíme strouhankou z celozrnných toustů. Přidáme vejce a promícháme. Mokrou rukou vytvoříme bochánky, které obalíme v toustové strouhance. Karbanátky poklademe na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova. Podáváme s vychlazeným salátem.
Krok 3: Brambory na salát uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme na tenké plátky.
Cibulku nakrájíme na drobno a spaříme horkou vodou. Přecedíme a necháme stát cca 20 minut. Plátky brambor smícháme se změklou a přecezenou cibulkou, solí a pepřem. Přidáme podle chuti nálev z okurek nebo vodou zředěný ocet (podle potřeby). Zakápneme olejem a zamícháme. Dáme do chladu..
Cibulku nakrájíme na drobno a spaříme horkou vodou. Přecedíme a necháme stát cca 20 minut. Plátky brambor smícháme se změklou a přecezenou cibulkou, solí a pepřem. Přidáme podle chuti nálev z okurek nebo vodou zředěný ocet (podle potřeby). Zakápneme olejem a zamícháme. Dáme do chladu..
Zveřejněno 13. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + "chudý" bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Og2
Moje poznámka
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + "chudý" bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Og2
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 13 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 14 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 15 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 16 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 8 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 9 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 10 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 12 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 14 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 14 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 15 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 16 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 16 hodinami
Tématické fráze:
masové karbanátky,
recept na karbanatky s kapustou nebo cuketou,
recepty s kapustou,
recepty pro chudé,
karbanátky s cuketou
Suroviny:
maso vepřové mleté,
sůl,
pepř,
kmín celý,
kurkuma,
kapusta,
cuketa,
vejce,
česnek,
strouhanka,
brambory,
sůl,
pepř,
cibule bílá,
ocet,
olej,
voda
Komentáře (1)