Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sója a cizrna s houbami

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

9. 6. 2020 07:02

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie9 732 kJ / 2 326 kcal
Bílkoviny169,14 g
Tuky81,67 g
Vláknina170,04 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,09 g
Sacharidy145,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

JanaDorazinova JanaDorazinova

9. 6. 2020 12:49

:yes::yes:<3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: soja, cizrna, žampióny, cibule, vývar, česnek, protlak rajčatový, škrob kukuřičný, pepř, olej, sůl, saturejka, bazalka čerstvá, ocet

TopRecepty.cz

Sója a cizrna s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpPB