Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 150 kJ / 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,98 g |
| Tuky | 32,33 g |
| Vláknina | 25,91 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 3,91 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 30,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby 2 malé nebo 1 větší dáme do hrnku, zalijeme teplou vodou a necháme je nabobtnat. Maso nakrájíme na 3 tenké plátky a ty velmi jemně potřeme jedlou sodou. Dáme na 30 minut stranou (maso bude zaručeně měkké, je to trik kuchařů z restaurací).
Krok 2: Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na přibližně stejné nudličky. Zázvor, česnek a chili nasekáme najemno.Odleželé plátky masa nakrájíme na nudličky, rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, přidáme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme zázvor, česnek, chilli a minutu mícháme. Postupně podle tvrdosti přidáváme a restujeme zeleninu a nakrájené houby.
Krok 3: Podlijeme cca 1 lžící vývaru nebo vody a 1 lžíci každé omáčky. Podle chuti přidáme ještě sójovou omáčku, dáme ocet, wei-su, vývar a zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody. Nasekané stonky koriandru vmícháme přímo a natrhané lístky použijeme až při servírování. Podáváme s čínskými pšeničnými nudlemi nebo s rýží.
Zveřejněno 7. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOlO
Moje poznámka
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOlO
Nejnovější recepty
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 20 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 5 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 7 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 8 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 11 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 12 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 14 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 15 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 17 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Suroviny:
soda jedlá,
zázvor,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
olej arašídový,
omáčka sojová,
omáčka sojová,
omáčka rybí,
jidášovo ucho,
mrkev,
celer,
pórek,
kukuřice baby,
koriandr čerstvý,
olej sezamový,
ocet rýžový,
wei-su,
škrob,
vývar masový
Komentáře (3)