Postup přípravy
Krok 1: Tyto zbytky nakrájíme na drobné kousíčky, vložíme do kastrolu, mírně osolíme (můžeme přidat i kmín) a podlijeme malinko vodou. Dusíme asi 20 min., během dušení sbíráme pěnu ze šťávy a dáváme stranou do hrnku. Rozdušené houby propasírujeme nebo rozmixujeme.
Krok 2: Do směsi nalejeme zpět onu pěnu a produsíme na konzistenci sirupu (rosolu apod.).
Krok 3: Směs dáme do malých skleniček a sterilizujeme ve vodní lázni 40 minut na 90°C. Použití - jako houbové koření do omáček, polévek apod.
Zveřejněno 26. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Moje poznámka
Houbová tresť
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2vlP
Nejnovější recepty
Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu
Přidáno před 5 hodinami
Vločková buchta s tvarohem a ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Irská medová šunka s hřebíčkem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snadná vaječná pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Těstovinový salát s uzeným masem a vejci
Andyzvesnice před 4 hodinami
Mleté kuřecí na špagety
rosi355 před 5 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Kamkara před 5 hodinami
Vepřové maso s celerovou omáčkou
Terenees před 5 hodinami
Bramborový salát s jogurtem 2
borovec před 7 hodinami
Pochválená játra
Sahula před 7 hodinami
Strouhaný koláč
[email protected] před 7 hodinami
Hrnečkové knedlíky
Sefiragold před 8 hodinami
Bábovka bez vajec
Zuzka1973 před 9 hodinami
Tématické fráze:
tresť,
houbové zavařeniny,
hobový kuba,
krkonošská houbová smaženice,
houbová smaženice na zimu,
male trestne c 90,
houbová pěna,
bramborové tresti,
houbové odřezky,
tresť recept,
hobový rosol,
krkonošské rosol
Suroviny:
houby,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (14)