Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlý švestkový koláč s mákem

Koláč na plech z litého těsta je rychlejší a jednodušší alternativou klasických kynutých. Varianta se švestkami, mákem a křupavou drobenkou je královnou mezi podzimními dezerty. S tímto moučníkem zkrátka zabodujete na všech frontách.

Hodnocení receptu je 4,5 (144×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti asi 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 728 kJ /
4 954 kcal
Bílkoviny65,84 g
Tuky290,75 g
Vláknina21,75 g
Cholesterol 646 mg
Sodík 330 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy507,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Švestky umyjeme, podélně rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 3: V misce ručně promneme hrubou mouku, cukr a máslo do drobivé směsi. Takto připravenou drobenku prozatím odložíme bokem. Krok 4: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme oba cukry, vejce, olej, vodu a ručně nebo šlehačem vymícháme hladké těsto. Vylijeme ho na plech a rovnoměrně rozetřeme stěrkou. Krok 5: Mák promícháme s moučkovým cukrem a nasypeme ho na těsto. Krok 6: Na mák poklademe řezem nahoru švestky a posypeme je skořicovým cukrem. Krok 7: Nakonec koláč posypeme drobenkou a vložíme ho do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Krok 8: Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme ho na řezy a podáváme.

TIP: Další recepty na švestkové koláče

Zveřejněno 30. 8. 2009

Poznámka autorky Hella

Na fotce je mák na švestkách, ale trochu se to drobilo, tak ho od té doby dávám vždy už pod švestky a je to lepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý švestkový koláč s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VPxB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý švestkový koláč s mákem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VPxB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (73)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Místo vody jsem dala 250ml mléka a přidala mouku, povedlo se a sklidil úspěch

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dlala jsem v bezlp verzi a je taky super

mirka3: To je skvělé, že funguje i s bezlepkovou moukou!

Výborný koláč, předem jsem polovinu oleje nahradila mlékem, ubrala víc než třetinu cukru. Mouku jsem použila hladkou a namixovala jsem ji s namletými ovesnými vločkami (i do drobenky). Dále do každého podobného koláče přidám mleté lněné semínko i chia. Chuťově výborné, nutričně lepší, a když se náhodou drobí, servíruji do misek, navrch s porcí bílého jogurtu 😉😉😉
Ještě bych dodala, že jsem dala do koláčové formy, ne na plech (na to je těsta málo).

Výborný koláč, malinko se drobil, nedržel při krájení úplně pohromadě, tak jsem z části použili lžičku, ale na super chuti mu to vůbec neubralo.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chuťově byl dobrý. Hodně drobil, ale snědl se celý,

Jednoduchý, rychlý koláč. Pravda je, že je hodně mastný (varianta s olejem). Dala jsem velké množství zralých švestek - držel pohromadě, krájet šel bez problémů. Byl sice mastnější, ale vynikající a zmizel během chvilky. 😋

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super, vláčný, jednoduchý a všem moc chutnal.

Omlouvám se ale zatím nejhorší recept co jsem pekla je sice jednoduchý každopádně buchta se celá sype ani nejde ukrojit a sladká je tak že cukr nebudu potřebovat tak rok dopředu. Za mne velký palec dolů. Příště radši klasickou kynutou osvědčenou😒! Myslím že takhle půjde slepicím.

Bohužel se mi těsto také sypalo, ale myslím, ze hlavní důvod byl, že svestky nebyly stavnate a nepustily do těsta žádnou “vlhkost”. 😕
Jinak dobre, dam tomu určitě ještě jednu šanci 😉.

Výborný recept, těsto je vláčné, jemné. Přidala jsem jenom trochu skořice na švestky. Určitě nedělám naposledy. <3<3<3;-):yes:

Testo velmi mastne, po upeceni nedrzi pohromade, bohuzel to slo do kose

Tématické fráze:
švestkovy kolač s makem, švestkový koláč, nejlepší švestkový koláč, koláč se švestkami a mákem, rychlý švestkový koláč, švestkové koláče, koláč s mákem a švestkami, recepty kolač s mákem a švestkami, recept na koláč se švestkami a mákem, luxusní švestkový koláč, švestkový koláč s mákem recept, švestkoví kolač s mákem, koláč s mákem, recept na švestkový koláč s mákem, recept švestkový koláč s mákem, švestkový koláč rýchlý, švestkovo makový koláč, babicovy dobroty švestkový koláč, recept na švestkový koláč, koláč švestkový s makem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, vejce, voda, olej, mák mletý, cukr moučkový, švestky, cukr skořice, mouka hrubá, cukr krupice, máslo

Přidat fotografie receptu
]