Pohanka z varného mixéru a remosky
Pohanka je hodnotná kuchyňská surovina. Někoho ale může odrazovat svou specifickou chutí. Pokud však při přípravě použijeme bylinky a rajčata, ochotně převezme jejich chuť a stane se lahodnou přílohou nebo lehčím hlavním chodem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 719 kJ / 2 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,59 g |
| Tuky | 53,17 g |
| Vláknina | 56,11 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodík | 5,13 g |
| Sůl | 12,40 g |
| Sacharidy | 297,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme česnek a cibuli. Cibuli překrojíme na poloviny. Vše vložíme do nádoby mixéru. Pokud používáme čerstvé bylinky a rajčata, přidáme je též do nádoby mixéru. Spustíme přístroj na 8 vteřin na rychlost 6. Pokud používáme sušené bylinky a konzervovaná rajčata, přidáme je až po tomto bodu.
Krok 2: Stěrkou setřeme vytvořenou hmotu na dno mixéru. Přidáme vodu, sůl a mletý pepř.
Propláchneme na sítku pohanku a vložíme ji do nádoby mixéru. Spustíme přístroj na 12 minut, teplotu 100 °C a zpětný chod nožů. Krok 3: Mezitím vymažeme sádlem 2 formy na koláč nebo jiné nízké zapékací nádoby, které se vejdou do remosky. Nakrájíme slaninu i klobásu na kousky. Krok 4: Po dokončení varného programu necháme pohanku ještě asi 5 minut dojít v nádobě mixéru. Pak ji navrstvíme do forem a poklademe klobásou a slaninou. Krok 5: Do remosky na dno dáme kovovou mřížku na nožičkách, tím přiblížíme koláčovou formu zdroji tepla a zkrátíme tak dobu zapékání. Stačí pouze pár minut aby se slanina roztavila a klobása pustila chuť. Krok 6: Podáváme za tepla, bohatě obložené zeleninou, ať již kvašenou a sterilovanou nebo čerstvou.
Propláchneme na sítku pohanku a vložíme ji do nádoby mixéru. Spustíme přístroj na 12 minut, teplotu 100 °C a zpětný chod nožů. Krok 3: Mezitím vymažeme sádlem 2 formy na koláč nebo jiné nízké zapékací nádoby, které se vejdou do remosky. Nakrájíme slaninu i klobásu na kousky. Krok 4: Po dokončení varného programu necháme pohanku ještě asi 5 minut dojít v nádobě mixéru. Pak ji navrstvíme do forem a poklademe klobásou a slaninou. Krok 5: Do remosky na dno dáme kovovou mřížku na nožičkách, tím přiblížíme koláčovou formu zdroji tepla a zkrátíme tak dobu zapékání. Stačí pouze pár minut aby se slanina roztavila a klobása pustila chuť. Krok 6: Podáváme za tepla, bohatě obložené zeleninou, ať již kvašenou a sterilovanou nebo čerstvou.
Zveřejněno 8. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohanka z varného mixéru a remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDM3
Moje poznámka
Pohanka z varného mixéru a remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDM3
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 17 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 19 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 21 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
eskymak před 4 hodinami
Chilli fazole s klobásou a sušenými rajčaty
rici.cochtan před 5 hodinami
Cookies s čokoládou
Puppyshrimp před 6 hodinami
Panenka z čuníka s nivovým dipem
Sahula před 7 hodinami
Jablečný mřížkovaný koláč
fotrvonvinor před 7 hodinami
Kuřecí řízek v nivě
Marie65 před 7 hodinami
Chutné vafle
polacek35 před 8 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
milan.sultys před 8 hodinami
Květákové curry smaženky s mátovou rájtou
PetraPerg před 8 hodinami
Zeleninový guláš s červenou čočkou
Anourek před 9 hodinami
Suroviny:
pohanka,
cibule červená,
cibule,
česnek,
rajče,
petržel,
koriandr,
sůl,
pepř mletý,
voda,
slanina anglická,
klobása,
sádlo
Komentáře (3)
.