Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Name: Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1/2 kg brambor; 1 lilek; 1 cuketa; 4 rajčata; konzerva fazolek; 3 cibule; 2 papriky; olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 3-4

1/2 kg 1/2 kg brambor

1 1 lilek

1 1 cuketa

4 4 rajčata

konzerva konzerva fazolek

3 3 cibule

2 2 papriky

olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 467 kJ / 590 kcal
Bílkoviny	15,90 g
Tuky	1,58 g
Vláknina	29,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	117,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky. Krok 2: Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct tak zhruba na 15 minut při 200°C, pak přidáme lilek a cuketu, za dalších 15 minut přidáme rajčata s paprikou, nebo můžeme použít malou skleničku leča. Krok 3: Po 15 minutách přidáme fazolky, promícháme, zapečeme a za 15 minut můžeme servírovat.

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky.
Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct tak zhruba na 15 minut při 200°C, pak přidáme lilek a cuketu, za dalších 15 minut přidáme rajčata s paprikou, nebo můžeme použít malou skleničku leča.
Po 15 minutách přidáme fazolky, promícháme, zapečeme a za 15 minut můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 9. 2009

Poznámka autorky zizala

Inspirace: www.recepty.cz, autorka Airan

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZx6

Gjuvec na pátek od Airan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Dýňový bulgur s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Balkánské Souvlaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 40 min

Balkánská pomazánka Videorecept

Balkánská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 15 min

Balkánské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula

Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 55 min

Meduňkový sirup Videorecept

Meduňkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 75 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 80 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 20 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Fazole

Oběd
Večeře
Balkánská kuchyně
Restování
Pečení
Zelenina
Cuketa
Rajčata
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PZx6

Náhodný recept

Kornoutky s bílkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Annabel 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborové vafle Videorecept

Bramborové vafle

Přidáno před 4 hodinami

Kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno před 22 hodinami

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna 10. 9. 2013 05:25

Dneska to budu dělat po druhé a můžu říct vynikající

Simona Skolakova 3. 9. 2009 11:59

Tak musím říct,že je to opravdu výborné,bohužel jsem neměla doma fazolky,

tak jsem nakonec dala žampiony,ale i tak myslím,že se nic nestalo.lákavě to voní už při přípravě když se to dá do trouby zapékat.
Příště udělám s fazolkami.

Všem doporučuji.

zizala 2. 9. 2009 16:38

Magdalenka, možná tam fazolové lusky opravdu patří...já jsem to nevěděla přesně, lusky jsem neměla, tak jsem použila boby

tejaja 2. 9. 2009 14:29

Toto som podľa Airan robila už viackrát a skutočne to nemá chybu, je to vynikajúce

vybusna 2. 9. 2009 13:39

magdalenka....co je na slovensku krupica...vid debata pod
http://www.toprecepty.cz/recept/7697-smazene-bramb...

magdalenka 2. 9. 2009 13:34

Viem, že je asi kopa rôznych variácií tohoto jedla, ja som sa doteraz stretla na Balkáne iba s džuvečom, kde boli fazuľové struky. Každopádne aj toto môže byť zaujímavé...