Hovězí na žampionech a pórku
Šťavnaté kousky hovězího masa v dobře ochucené směsi s žampiony a pórkem jsou ideální jako rodinný nedělní oběd. I když hovězí maso vyžaduje delší přípravu, lahodná chuť jídla nám to bohatě vynahradí.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem.
Krok 2: Osmahneme na oleji z obou stran, pak ho vyjmeme a orestujeme i oloupanou a nakrájenou cibuli.
Krok 3: Maso vrátíme zpět k cibuli, posypeme ho červenou paprikou, podlijeme vývarem a dusíme na mírném stupni doměkka.
Krok 4: Žampiony oloupeme a nakrájíme.
Krok 5: Když je maso skoro měkké, přidáme žampiony a podle potřeby podlijeme vodou nebo vývarem. Asi 10 minut před koncem přidáme nakrájený pórek a nasekaný česnek.
Krok 6: Hovězí plátky podáváme s rýží, kuskusem nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 8. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí na žampionech a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68mR
Moje poznámka
Hovězí na žampionech a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68mR
Nejnovější recepty
Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi
Přidáno před 24 minutami
Žemlovka s vaječným likérem
Přidáno před 1 hodinou
„Žemlovka“ do ruky
Přidáno před 10 hodinami
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 13 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 20 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řízky
magdalenka před 1 hodinou
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 11 hodinami
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 13 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 13 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 13 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 14 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 15 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 16 hodinami
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
pórek,
žampióny,
olej,
česnek,
vývar hovězí,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
petrželka hladkolistá
Komentáře (2)