Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 805 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,15 g |
| Tuky | 11,16 g |
| Vláknina | 14,22 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 888 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 168,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, omyjeme. Z kukuřice oloupeme zrna - lze i uvařit a oloupat, nebo použít sterilovaná zrna. Z každého druhu zeleniny si odložíme asi třetinu stranou na zavaření do polévky až na konec – já odložila zelenou a 1 bílou část pórku, 5 růžiček, čtvrtku kedlubny a kukuřici.
Krok 2: Zbylou zeleninu nakrájíme na kousky a na rozpáleném tuku orestujeme –cca 4 min. Pak zalijeme vodou nebo vývarem, okořeníme špetkou tymiánu, ořechem, pepřem a solí a vaříme cca 15 minut.
Krok 3: Mezitím si na pánvičce rozpálíme tuk a na něm krátce orestujeme zbylou zeleninu vcelku (i kukuřici), kterou posypeme grilovacím kořením (kedlubnu i porek samozřejmě rozkrájíme na stejně velké špalíčky) – restujeme asi 3 minuty.
Krok 4: Mléko s rozmíchanou moukou vlijeme do polévky a vše rozmixujeme dohladka. Přidáme orestovanou zeleninu a za stálého míchání povaříme ještě cca 15 minut. Podle potřeby zředíme mlékem nebo naopak zahustíme moukou. Dochutíme stroužkem česneku a např. zeleninovou podravkou s bylinkami.
Zveřejněno 21. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VPXX
Moje poznámka
Zeleninový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VPXX
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 7 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 9 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 9 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 9 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 10 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 10 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 10 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 11 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 12 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 12 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 13 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 13 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový krém,
polévka zeleninový krém,
zeleninový krém recept,
zeleninový krém polévka,
zeleninove kremy,
zeleninových krém,
recept zeleninovy krem,
zeleninový krém, recept,
recept na zeleninový krém,
zeleninoví krém,
zeleninový krém apetit,
zeleninový krém s bylinkami,
kvetakovy krém recept,
kukuřičný krém,
polévka zeleninový krém recept,
jak zavařit kukuřičná zrna,
recept polévka zeleninový krém,
zeleninová krem,
recept kukuřičný krém,
recepty zeleninový krém
Suroviny:
vývar zeleninový,
pórek,
kedlubna,
kapusta růžičková,
kukuřice,
tymián,
česnek,
ořech muškátový,
sůl,
pepř,
koření na zeleninu,
mléko,
mouka hladká,
zelenina
Komentáře (6)