Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbové knedlíky
Knedlíky jistě patří mezi oblíbené přílohy naší kuchyně. Připravit je můžeme na mnoho způsobů. Jeden z nich najdete i v tomto receptu. K vece, slanině a cibuli přidáme kousky osmažených hub. Po uvaření budou knedlíky skvěle chutnat třeba se smetanovou omáčkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 042 kJ / 2 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,16 g |
| Tuky | 105,95 g |
| Vláknina | 26,45 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,86 g |
| Sacharidy | 232,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupanou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na jedné třetině sádla. Přidáme na kostky nakrájenou veku a vše osmažíme.
Krok 2: V mléce rozmícháme vejce, osolíme, nalijeme na vychladlou osmaženou žemli a necháme krátce odpočinout. Potom do směsi přidáme prosetou mouku, strouhanou housku a mletý pepř.
Krok 3: Očištěné houby nakrájíme na drobné plátky, a osmažíme na rozpuštěné slanině nakrájené na kostičky. Necháme prochladnout a přidáme do těsta, ze kterého tvoříme menší kulaté knedlíky.
Krok 4: Vaříme je v osolené vodě asi 10 minut. Při podávání knedlíky rozkrojíme na poloviny a přeléváme rozpuštěným sádlem.
Krok 5: Můžeme je použít jako přílohu k omáčkám, nebo jako samostatné jídlo.
Zveřejněno 20. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vw8
Moje poznámka
Houbové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vw8
Nejnovější recepty
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 14 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 17 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 17 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Residential Properties
ResidentialProperties před 8 minutami
Katův šleh po mém
Adams-alena před 20 minutami
Zapečený sýrový květák
BabiEva před 24 minutami
Pomazánka z krabích tyčinek 2
Sahula před 43 minutami
Salát z krabích tyčinek
Sahula před 44 minutami
Surimi salát
Sahula před 52 minutami
Kedlubny s uzenými kuřecími stehny
Sahula před 1 hodinou
Vepřová játra dušená
Jirkavs před 1 hodinou
Lehký cottage salát
Fitulka před 1 hodinou
Bublanina II
dejvi01 před 1 hodinou
Tématické fráze:
knedlíky s houbami,
žampionové knedlíky,
houbový dip,
houbový dip,
houbovi kuba,
příloha k houbové omáčce,
houbové knedlíčky,
polévka se sušenými houbami,
knedlíky s houbama,
knedlík s houbami,
houbovéknedlíky,
houbovy ku,
knedlik s houbama,
knedlíky s vejci a houbami,
houbový knedlíčky,
houbové knedlíky s kuřecím masem,
zampionovy knedlik,
houbové knedlíčky do polévky,
masové knedlíčky do polévky recept,
knedlíčky houbové
Suroviny:
houby čerstvé,
sádlo,
cibule,
slanina,
strouhanka,
mouka hrubá,
veka,
mléko,
vejce,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)