Chléb a bramborové bulky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 243 kJ / 5 077 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,65 g |
| Tuky | 154,38 g |
| Vláknina | 63,10 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 285 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 767,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: CHLÉB - Z mouky, vody a droždí uděláme těsto, do něj můžeme přidat např. slunečnicově semínko. Těsto vyklopíme na pomoučený vál a cca 45 minut necháme kynout.
Krok 2: Chléb peču ve smaltovaném hrnci, do něj si dám 1 dcl vody a na vodu rozprostřu pečící papír.rnPo vykynutí vložíme těsto do hrnce a dáme mu tvar chleba, posypeme čím nás napadne, např. lněným semínkem.
Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220°C cca 40 minut, poté chléb vyndáme a dopečeme, aby měl kůrku. Ihned po vyndání z trouby, zlehka potřeme studenou vodou, aby byl chléb lesklý.
Krok 4: BULKY - brambory nastrouháme, smícháme s moukou, olejem, mlékem, droždím, vejcem a česnekem. Řádně promícháme a necháme vykynout.
Krok 5: Poté vyložíme plech pečicím papírem a mokrýma rukama tvoříme bulky, které pomažeme vejcem, nahoře rozřízneme a posypeme kořením (nejepší je grilovací)
Krok 6: Pečeme cca 30 minut při 200 °C
Zveřejněno 28. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chléb a bramborové bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy2r
Moje poznámka
Chléb a bramborové bulky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wy2r
Nejnovější recepty
Staročeské škubánky
Přidáno před 4 minutami
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 34 minutami
Teplý hlívový salát
Přidáno před 17 hodinami
Konfitovaná kachna s kedlubnovým zelím a chlupatým knedlíkem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Zadělávané kuře podle ČSN
Přidáno před 20 hodinami
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 8 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 11 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 11 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 13 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 15 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Sahula před 15 hodinami
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Sahula před 15 hodinami
Jednoduchá nivová pomazánka
magdalenka před 16 hodinami
Pravá gulášová polévka
DanaPr před 18 hodinami
Tématické fráze:
slunečnicové bulky,
bramborové bulky,
slunečnicová bulka,
bramborova bulka,
recept chleb bulky,
slunečnicové bulky recept,
bramborové bulky s česnekem,
bramborové bulky-recept,
rnpo,
chléb z bramborového těsta,
bulky z brambor,
aby byl chleba leskly,
recept slunečnicová bulka,
bulky z vařených brambor,
aby byl chléb lesklý,
domácí bulky z vařených brambor,
bramborové těsto na domácí chléb,
těsto na bramborový chléb,
recept na bramborove bulky v troube,
domácí chléb bulky
Suroviny:
mouka žitná,
mouka pšeničná,
voda,
droždí,
semínka lněná,
semínka slunečnicová,
brambory,
mouka polohrubá,
olej,
mléko,
sůl,
vejce,
droždí,
česnek,
bulka,
kmín celý,
sůl hrubozrnná,
koření grilovací
Komentáře (6)