Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Jemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální jako lehký oběd nebo večeře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 821 kJ / 1 630 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,21 g |
| Tuky | 77,67 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 137,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Parmezán nastrouháme najemno. Přidáme tvaroh, hladkou mouku, strouhanku, žloutky, sůl a muškátový oříšek. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Z těsta vytvoříme válečky silné asi 1 cm a nakrájíme je na menší kousky. Každý kousek lehce zploštíme vidličkou.
Krok 3: Noky vložíme do vroucí osolené vody. Jakmile vyplavou na hladinu, vaříme ještě asi 3 minuty. Poté je vyjmeme a lehce omastíme olejem.
Krok 4: Špenát omyjeme a krátce spaříme ve vroucí vodě (asi 3 minuty). Scedíme, necháme mírně vychladnout a nasekáme nadrobno.
Krok 5: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle ji osmažíme dozlatova.
Krok 6: Přidáme špenát, krátce podusíme asi 5 minut a zalijeme smetanou.
Krok 7: Dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
Krok 8: Noky promícháme se špenátem a podáváme.
Zveřejněno 14. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Moje poznámka
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3pWp
Nejnovější recepty
Polévka ze zelí
Přidáno před 40 minutami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 1 hodinou
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listové těsto s tvarohem a jahodami
Milumar před 25 minutami
Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami
Milumar před 27 minutami
Listové těsto s tvarohem
Milumar před 30 minutami
Frankfurtská polévka
Hanzinten před 52 minutami
Kančí kýta na brusinkách
Hanzinten před 52 minutami
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Hanzinten před 53 minutami
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
jana1974 před 59 minutami
Koprová polévka s tarhoňou
wimra před 1 hodinou
Pecena zelenina
Milumar před 1 hodinou
Hrnková olejová bábovka
l.drinovsky před 1 hodinou
Tématické fráze:
tvarohove noky se špenátem,
noky s parmazánem,
tvarohové noky recept,
tvarohové noky,
noky z tvarohu,
noky z paloučku,
tncz nova,
noky s parmezanem,
noky tvarohové,
špenát recept,
tvarohové noky se špenátem a smetanou,
spenatovy noky s parmazanem,
tvarohove noky s parmezanem,
dýňové noky s parmazánem,
odlehčené noky,
noky se špenátem a parmazánem
Suroviny:
tvaroh,
mouka hladká,
strouhanka,
parmazán,
žloutek,
sůl,
ořech muškátový,
špenát listový,
cibule,
česnek,
smetana ke šlehání,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (11)
Máte to i krásně nazdobený těma jarníma kytičkama, člověku se sbíhají sliny, jen to vidí.
Moc děkuju za tenhle báječný recept. Nevím, jestli si všimnete mé odpovědi na fb, tak pro sichr děkuji ještě touhle cestou.