Domácí kuřecí čína
Domácí kuřecí čínu připravíme z křehkého masa a křupavé zeleniny během chvíle. Okořeněné kuřecí maso zprudka opečeme, zeleninu krátce osmahneme a vše dochutíme sójovou a chilli omáčkou. Pokrm chutná nejlépe s vařenou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 402 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,11 g |
| Tuky | 2,95 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 1,27 g |
| Sůl | 2,97 g |
| Sacharidy | 21,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky nebo nudličky. Zakápneme ho trochou oleje, přidáme koření na čínu a promícháme. Pokud kořenicí směs neobsahuje sůl, maso ještě osolíme. Necháme ho krátce odležet.
Krok 2: Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Papriku omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka silná asi 4 mm. Cuketu omyjeme a nakrájíme na nudličky.
Krok 3: Odležené maso posypeme lžící bramborového škrobu tak, aby se všechny kousky obalily.
Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Maso do pánve vkládáme postupně, aby se neslepilo, a zprudka ho osmažíme ze všech stran dozlatova. Potom maso vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 5: Do pánve přidáme připravenou zeleninu a za občasného míchání ji zprudka smažíme, aby zůstala lehce křupavá.
Krok 6: Zeleninu lehce zaprášíme trochou bramborového škrobu, promícháme a podle potřeby podlijeme asi 60 ml vody. Přidáme sójovou omáčku a sladkou chilli omáčku a vše krátce provaříme.
Krok 7: Nakonec do pánve vrátíme maso, promícháme a krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme nejlépe s vařenou rýží.
Zveřejněno 10. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí kuřecí čína
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJRJ
Moje poznámka
Domácí kuřecí čína
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GJRJ
Nejnovější recepty
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 2 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí oháňka na černo
Martula před 32 minutami
Houby na smetaně
magdalenka před 41 minutami
Vídeňské knedlíky
magdalenka před 55 minutami
Celerový řízek bez předvaření
Lucie1001 před 2 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Haninac před 2 hodinami
Pečené brambory s česnekovým máslem
wimra před 2 hodinami
Listové těsto s tvarohem a jahodami
Milumar před 3 hodinami
Mřížkové koláčky s tvarohem a malinami
Milumar před 3 hodinami
Tématické fráze:
domaci cina,
kuřecí čína,
domaci kureci cina,
kuřecí čína s nudlemi,
top recepty kuřecí čína,
domácí čína recept,
kuřecí čína videorecept,
čína recept,
recept na čínu,
kuřecí čína recept,
recept na domácí čínu,
recepty na kuřecí čínu,
recept na čínu-top recepty,
recepty kuřecí maso čína,
čína z kuřecího masa s nudlemi,
recept na kuřecí na čínu,
recepty na čínu,
čína z kuřecího masa,
čína domácí,
recepty na domaci cinu
Suroviny:
maso kuřecí,
škrob bramborový,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
pórek,
cuketa,
omáčka sojová,
omáčka chilli sladká,
koření čína,
sůl,
olej
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Rychlý a dobrý recept