Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 225 kJ / 1 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 245,79 g |
| Tuky | 15,77 g |
| Vláknina | 5,15 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 29,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kusy, jako u guláše, aby bylo dřív hotové, cibuli na menší kousky a žampiony na plátky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, které prudce restujeme, pak ztlumíme oheň a dusíme ve vlastní šťávě.
Krok 2: Když se šťáva téměř vydusí, přilijeme vodu, dáme masox, nové koření, pepř, bobkové listy, jalovec, rozmarýnu, marmeládu a dusíme tak dlouho, až je maso měkoučké.
Krok 3: Když nám začne maso měknout, přidáme žampiony, sůl a celou dobu dušení doléváme vodu, vždy tolik, kolik chceme omáčky. Nakonec do smetany rozmícháme mouku, vlijeme do omáčky, dochutíme, promícháváme a při tom chvíli necháme bublat.
Zveřejněno 12. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8XP
Moje poznámka
Divoká konina nebo hovězí na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j8XP
Nejnovější recepty
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 51 minutami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 2 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 4 hodinami
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 22 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno 27. 5. 2026 10:03:02
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno 27. 5. 2026 07:11:38
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 23 minutami
Chléb bílý kmínový
Turynovae před 1 hodinou
Guláš - pravý hospodský
Miri O7 před 2 hodinami
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Fitulka před 2 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Fitulka před 2 hodinami
Hovězí hospodský guláš
Miri O7 před 2 hodinami
Žitný celozrnný chleba se semínky
magdalenka před 2 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Fitulka před 2 hodinami
Staročeská křenová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Evellinka před 2 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na žampionech,
konina,
hovězí krk na žampionech,
konina recepty,
hovězí guláš na žampionech,
recepty z konského masa,
hovězí medailonky na žampionech,
hovězí kostky na žampionech,
hovezi na zampionech recept,
recept hovězí krk na žampionech,
hovezi hrudi na houbach,
hovězi krk na štavě,
dušené hovězí na žampionech,
hovezi platek na zampionech,
hovezi krk se zampiony,
hovezi na houbach,
kolik soli na hovězí krk,
konina na smetaně,
hovezi krk, zampiony,
recepty na koninu
Suroviny:
maso koňské,
cibule,
žampióny,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
jalovec,
rozmarýn,
masox hovězí,
citron,
marmeláda višňová,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
olej,
sůl
Komentáře (18)
měla jsem hovězí krk,místo žampionů jsem dala sušené houby od Ivy
smetanu jsem nedávala
celé jsem to dělala v PH
je to výborné,dávám ti další bodík a foto
ale s tou hovězinkou to bude jistojistě mňám
Koník,nebo kravička-nohu si může zlomit každý
(jen doufám, že se tu nevyrojí xyz různých komentářů o chudáčcích koníčcích, už se to tu probíralo 100000x