Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Klara

Snadný

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 688 kJ /
3 272 kcal
Bílkoviny101,60 g
Tuky51,92 g
Vláknina49,98 g
Cholesterol 12 mg
Sodík 8,30 g
Sůl20,00 g
Sacharidy574,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Krok 2: Pečeme na celozrnný program.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak raději 13 až 16 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqWA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DqWA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Klara 18. 3. 2010 07:55
Žitný kvásek se dá koupit sušený nebo na nemnoha místech i čerstvý. Můžeš si ho také sama vyrobit z žitné mouky a vody podle např. www.kvaskovychleb.cz :-)

Janka 46 Janka 46 17. 3. 2010 20:31
Vypada skvele:yes:mam jenom dotaz :-8kde sezenu zitny kvasek:-?

Marie Klara přidala novou fotografii! 16. 3. 2010 16:20

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 3. 2010 12:02
:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborový kváskový chléb, kváskový žitný chléb z domácí pekárny, kváskový chléb z domácí pekárny, kváskový chléb domácí pekárna, bramborový chléb, kváskový chleba z domácí pekárny, kváskový chléb s bramborem, kváskový chleba domaci pekarna, bramborový chleba z domácí pekárny, kváskový chléb v domácí pekárně, kváskový bramborový chleba, bramborový chléb z domácí pekárny, kvaskový bramborový chléb, kváskový chleba s bramborem, kvaskový chleba v domaci pekarne, bramborový chléb z kvásku, kváskový žitný celozrnný chléb z domácí pekárny, kváskový chleba z pekárny, domácí chléb s žitným kváskem, domácí pekárna kváskový chléb

Suroviny:
kvas žitný, podmáslí, brambory, mouka žitná chlebová, mouka hladká, olej, sůl, kvasnice, kmín celý, otruby, vločky ovesné

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu