Mrkvový makovec

Name: Mrkvový makovec
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek polohrubé kukuřičné mouky; 1 hrnek pohankové mouky; 1/2 lžičky jedlé sody; 2 vejce; 2 vrchovaté lžíce mletého máku; 1 hrnek spařených a jemně nasekaných rozinek; 3 hrnky jemně nastrouhané mrkve; 1 dcl medu; 1 lžička mleté skořice; 2 polévkové lžíce másla; 1 polévková lžíce oleje; 1 dcl alternativního mléka (dala jsem rýžový nápoj Zajíc); 1 dcl bílého jogurtu; špetka mořské soli

Kiara

8 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

31. 5. 2010 14:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 432 kJ / 3 688 kcal
Bílkoviny	77,14 g
Tuky	36,34 g
Vláknina	68,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	2,55 g
Sůl	1,99 g
Sacharidy	729,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce rozmícháme rozehřáté máslo, olej a med.
Zvlášť rozšleháme vejce s mlékem a jogurtem a přidáme do medové směsi. Přidáme mouky se sodou, mák povařený v trošce mléka, mrkev, rozinky a sůl.
Navrstvíme do pekáčku nebo dortové formy do výšky 5 cm a pečeme na 180°C asi 40 min.

Poznámka autora receptu

Lze použít i jiné kombinace mouk, popř. klasickou polohrubou. Mléko můžeme dát rýžové, mandlové, sójové nebo pohankové, anebo klasické kravské či kozí. Samozřejmě podle snášenlivosti, chuti či možností. Místo medu se hodí i cukr, ale je dobré ho rozpustit na sirup.

Zdroj: Fořt, Aby dětem chutnalo, 2008.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 55 min

Šťavnatý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 70 min

Cuketový makovec Videorecept

Cuketový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sardinka

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

sardinka

25. 8. 2011 07:48

Při zhotovování jsem si ho trošku poupravila dle obrazu svého: mouky jsem dala po hrncích hladkou x polohrubou, mléko kravské, rozinek jen hrst, zato v rumu nacuclé, do těsta jsem přidala lžíci cukru a lžíci máku navíc, na skořici jsem zapomněla (hlava děravá

). Na to všechno jsem sem tam pohodila čtvrtky švestek a na úplný vrch zalila směsí: 1 tvaroh, trochu mléka, 1/2 vanilkového pudinkového prášku, cukr a lžíci povařeného mletého máku. Peklo se rovnou hodinu, z toho nějakou dobu pod alobalem. Je dobrýý, za vyzkoušení určitě stál.

Lena_H

23. 7. 2010 13:15

vypadá moc dobře, určitě zkusím

posílám bodík

otesanek

2. 6. 2010 18:02

Moc,dobré a zdravé.Pochutnání pro děti

:yes

jajine

31. 5. 2010 19:36

zdravé

,dobré

to je ono

ještě bych navrch "flákla" nějakou bio šlehačku a mňam!!

JanaDorazinova

31. 5. 2010 15:33

To bude mňamózní!!!

zizala (moderátorka)

31. 5. 2010 15:08

Kiara

31. 5. 2010 14:58

Spagetko, Zajíce mají v lékárně, stojí asi 30 Kč krabice. Už jsem tam dala fotku, tak jukni. Klidně tam dej pr. do pečiva. Myslím, že je to fuk

spagetka

31. 5. 2010 14:54

TAk tohle je super kombinace - to už podle popisu vypadá výborně, jen se budu muset mrknout po tom mléce, ale předpokládám, že ho budou mít v Albertu v Koutku zdravé výživy, nebo v Kaufu

Myslíš že bych mohla sodu nahradit práškem do pečiva?