Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paštička s houbami

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 612 kJ /
2 297 kcal
Bílkoviny30,58 g
Tuky230,98 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 3,32 g
Sůl8,30 g
Sacharidy15,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi rozpustíme máslo s olivovým olejem, přidáme nakrájenou anglickou na papírové plátky, zarestujeme, přidáme papírově nakrájené houby, zarestujeme, osolíme, opepříme a nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku s tymiánem. Krok 2: Listové těsto na pomoučeném vále tence vyválíme, pomocí skleničky nebo formičky vykrojíme kolečka a vkládáme do mufinové formy. Krok 3: Okraje těsta potřeme žloutkem a předpečeme do nazlátlé barvy. Paštičky krásně vyběhnou a druhým koncem vařečky paštičky opatrně ve středu prošťouchneme, aby nám vznikl větší prostor pro nádivku, opatrně vyjmeme z formy a volně položíme na plech. Krok 4: Smícháme smetanu se žloutky a mírně osolíme. Vzniklý prostor paštiček vyplníme nádivkou, lžící nalijeme smetanu se žloutky a v troubě dopečeme do krásné zlaté barvy.

Zveřejněno 31. 8. 2010

Poznámka autora Jenda1

Zdroj: Jan Krajč: Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštička s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZxR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paštička s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZxR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ten černý netopýrek nemá chybu :yes::-)) Pěkný recept :yes:

Jan Krajč 23. 3. 2011 22:09
Opravdu hezké. A dobré, já to vím. :o)
Jan Krajč
www.easyfood.cz

Famózní:-p

Děkuji všem za přízeň;-):-K.
Pro neregistrovanou Magdu: Děkuji Aničce Kocíkové a já bych chtěl ještě upřesnit, že záleží na ostrosti nože a zručnosti kuchaře.

:yes::yes:+:yes:
Podle mne jsou to houby nakrájené na velmi tence,prostě tloušťka papíru:-8

Nevím jestli všichni co chválili, četli i recept. Vůbec nerozumím co jsou papírově nakrájené houby.

Tak to klobouk dolů , super .
Pěkně vymazlené :yes:

nádhera :yes: forma se musí vymazat nebo ne?

Krása, recept i fotka, výborný nápad dát to do muffinkové formy :yes:

krása,a jistě výborné a oceňuji nápad s mufinami+1:yes:

Tak toto je opět mistrovské dílo,:yes: dělám něco hodně podobného, ale jako pirohy, do muffinové formy je to super nápad. Krásně to vypadá a o chuti vůbec nepochybuji. :-p:-);-):yes:+9:yes:

:-p KRASNY FOTKY

Jendo, to je skvělý recept!!! Mám trochu jiný postup na tvar z lístového těsta a hledám do něj vhodnou náplň. Tato by se mi moc zamlouvala, jen nemám houby:-( Každopádně za nádhernou fotku a mňamku dávám bodík:yes:+6

Jendo, nádherný recept, super fotopostup, jako vždy. Ne nadarmo máš v topáckém kalendáři nejvíce receptů. Doufám, že sis ho objednal;-):yes::yes:

Tématické fráze:
paštičky z listového těsta, houbové recepty, houby recepty, jan krajč snadná jídla, jan krajč, listové paštičky, recepty s houbami, náplň do paštiček z listového těsta, náplně do paštiček z listového těsta, anglicke pasticky, easyfood, jan krajč recepty, paštičky z listového, pastička z listového těsta, paštička, houby v receptech, recept houby, recepty na houby, recepty houby, náplně do paštiček recepty

Suroviny:
těsto listové, houby, slanina anglická, máslo, olej olivový, smetana 40%, žloutek, nať petrželová, tymián, sůl, pepř bílý mletý

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu