Hummus
Cizrnová pomazánka z oblasti Libanonu, to je hummus. Základem je dobré dochucení římským kmínem, česnekem a olivovým olejem. Podávat ji můžeme jako dip, nebo společně s pita chlebem. Hummus je během chvilky hotový a mnohem lepší, než ten ze supermarketu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 221 kJ / 53 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,84 g |
| Tuky | 2,66 g |
| Vláknina | 2,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 5,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu scedíme a smícháme se sezamovou pastou, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a olejem. Rozmixujeme na hladkou hmotu.
Krok 2: Osolíme a podle potřeby rozředíme studenou vodou na požadovanou konzistenci.
Krok 3: Nakonec posypeme mletou sladkou paprikou. Podáváme s opečeným pita nebo libanonským chlebem.
Zveřejněno 17. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Moje poznámka
Hummus
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D8KY
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 5 minutami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 5 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 6 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý vepřový guláš
michaelatomastikova999 před 7 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Ketynna před 14 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Fredy83 před 35 minutami
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Dobeska před 1 hodinou
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 2 hodinami
Bramboráčky
Anickamanicka před 3 hodinami
Domácí langoše
Jurkano před 3 hodinami
Perníčky
horakova654 před 3 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 4 hodinami
Tématické fráze:
hummus recept,
hummus,
humus recept,
recept na hummus,
co je hummus,
recept hummus,
hummus jednoduchý recept,
humus,
hummus originální recept,
houmus,
domácí hummus,
hummus recepty,
humous,
jak udělat hummus,
recepty na hummus,
recepty hummus,
hommus,
co je to hummus,
jak se dělá hummus,
pomazánka z cizrny
Suroviny:
cizrna,
česnek,
pasta sezamová,
šťáva citronová,
olej olivový,
voda,
římský kmín mletý,
sůl,
paprika sušená sladká
Komentáře (6)