Moji utopenci

Tenhle pokrm je tak trochu ''svéráz", pro svou chuť je milovaný i nenáviděný. Pokud patříte do první zmíněné kategorie a nedokážete si ho odříct s pěkně vychlazeným půllitrem piva, pak rozhodně vyzkoušejte dnešní recept na tyhle vyladěné utopence.

Zdenka +++

10 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + 5 denní odležení v chladničce

60 min (60 min příprava, + 5 denní odležení v chladničce)

27. 10. 2010 21:12

hodně

Lák:

1 1 a 3/4 l vody

1/2 l 1/2 l octa

22 kuliček 22 kuliček sacharinu

1 sáček 1 sáček Deka

Dále:

cibule

špekáčky

bobkový list

nové koření celé

pepř černý celý

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	167 kJ / 40 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lák svaříme vodu s octem, přidáme sáček Deka, necháme 5 minut vařit, potom přidáme 22 kuliček sacharinu. Kdo chce kyselejší přidá víc octa. Necháme vychladnout.
Na spodek sklínky dáme nakrájenou cibuli na kolečka, na to bobkový list, nové koření, pepř celý od každého asi tak 2-4 ks.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Na to naskládáme oloupané rozkrojené naplněné špekáčky s cibulí. A znova cibuli, koření, špekáčky a pořád skládáme až nahoru, zalijeme vychladlým lákem.
Uzavřeme víčkem a dáme do lednice na 5 dní.
TIP Utopenci a další naložené dobroty. Co všechno můžeme naložit?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (72×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brněnští utopenci z Prýglu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 35 min

Pikantní utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 60 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

linkstrem

23. 9. 2015 15:07

Dotaz - pomoc:Mají je v Rakousku v síti prodejen Lagerhaus.Něco jako dřív Jednota v Československu.Jedna sklenice stojí cca 6 euro a má také zavírací skleněné víčko na drátěný mechanismus i s gumičkou.To zn.hermetický uzávěr.

Dajda

19. 5. 2015 18:18

BlankaZ: No právě! Pro mě má sacharin šílenou pachuť

, a to jsem diabetik! Fakt je, že před pár léty byla móda zavařovat třeba okurky se sacharinem.

tejaja

19. 5. 2015 18:01

BlankaZ: Blanička, cukor síce zdravý veľmi nie je, ale rozhodne zdravší ako sacharin.
http://www.zdravapotravina.cz/seznam-ecek/E954

BlankaZ

19. 5. 2015 17:55

No,on cukr není o moc zdravější.Jinak se sacharinem nálevy chutnají jinak

Hnědý

19. 5. 2015 13:57

Je to dobrý recept. Jen nechápu proč 22 tablet sacharinu? Cukr to nezvládne? A nebo jste tak silně závislí na chemii? Umělá sladidla jsou pěkná sra...

Jona

11. 12. 2012 11:53

Dotaz - pomoc:
Jakákoli velká kuchyně - zkus školní jídelny, domovy důchodců, hospody, závodní kuchyně, menzy apod.

Dotaz - pomoc

1. 12. 2011 18:00

Lidičky, chtěl bych zkusit nějaký recept, ale nevíte, kde by se daly sehnat sklenice/nádoby o objemu 3-5 litrů, tedy veliké se šroubovacím víčkem, právě na utopence a hermelíny? Odkud je máte vy? Díky.