Cuketové placky

Name: Cuketové placky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 600 g cukety; 150 g polohrubé mouky (nebo dle potřeby); 1 vejce; 4-5 stroužků česneku; mletý černý pepř; majoránka; 1 lžička Adžiky; sůl; olej (na smažení)

Placky z cukety můžete připravit jako plnohodnotný pokrm k obědu i večeři. Nastrouhaná cuketa, spojená s vejcem, kořením a moukou, vytváří syté, vláčné těsto, které po opečení získá křupavost. Jsou chutné s bramborami a lehkým salátem.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Meszarosovabolya

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4 porce

4porce

600 g 600 g cukety

150 g 150 g polohrubé mouky (nebo dle potřeby)

1 1 vejce

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

mletý černý pepř

majoránka

1 lžička 1 lžička Adžiky

sůl

olej (na smažení)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 098 kJ / 263 kcal
Bílkoviny	15,37 g
Tuky	8,29 g
Vláknina	16,41 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	28,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu umyjeme, odkrojíme konce a nastrúhame na jemnom struhadle do misy. Krok 2: Pridáme vajce, koreniny, premiešame a zahustíme múkou. Krok 3: Do rozpáleného oleja vkladáme polievkovou lyžicou cuketovú zmes, roztlačíme obrátenou stranou lyžice a vysmažíme z oboch strán. Krok 4: Podávame s opekanými zemiakmi a ľubovoľným šalátom.

Cuketu umyjeme, odkrojíme konce a nastrúhame na jemnom struhadle do misy.
Pridáme vajce, koreniny, premiešame a zahustíme múkou.
Do rozpáleného oleja vkladáme polievkovou lyžicou cuketovú zmes, roztlačíme obrátenou stranou lyžice a vysmažíme z oboch strán.
Jak na cuketové placky
Podávame s opekanými zemiakmi a ľubovoľným šalátom.

TIP: Jak připravit svěží jogurtový dresink

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Adžika je kořenící směs pocházející z Kavkazu, která obsahuje česnek, koriandr, papriku, chmeli-suneli, kopr a sumah

Zdroj: vlastný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g20j

Bramboráky z cukety Videorecept

Bramboráky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Cukeťáky s dipem César a řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

katkas1 30 min

Cuketové bramboráky Videorecept

Cuketové bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenca29 35 min

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 60 min

Cuketové placičky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucasinka 25 min

Cuketové placky a šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michsamant 60 min

Zobrazit více

Maďarský kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 95 min

Vídeňský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 40 min

Panna Cotta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Meszarosovabolya 30 min

Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Meszarosovabolya 20 min

Kynutý skořicový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Meszarosovabolya 45 min

Kyselá čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Cuketa
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g20j

Náhodný recept

Smažené marinované králičí předky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno před 15 hodinami

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Přidáno před 16 hodinami

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Strowberry přidala novou fotografii! 16. 10. 2015 19:48

Meszarosovabolya 29. 10. 2010 18:32

Magdalénka, naozaj Ti dakujem za túto radu, lebo som to vôbec nevedela. Aj v budúcnosti sa rada obrátim na Teba, ak sa nenahneváš? Ibi

Ješitná naozaj nie som, v pohode.

magdalenka 29. 10. 2010 16:57

Hovorím o rozšírenom vyhľadávaní.Vpravo hore, žltý text v zelenom poli. Zadáš koreň slova, zaškrtneš suroviny, atď. presne podľa návodu na vyhľadávanie. To isté jedlo môže mať predsa rôzne názvy. Cuketové placky tu môžu byť ako placičky, ako cuketové bramboráčky, bramboráky, cukeťáčky, prípadne nejaká mňamka (to je teda názov, čo mi trhá žily) a čo ja viem čo ešte. Ak do niečoho pridáš adžiku alebo nejaké korenie, miesto 4 guličiek korenia 10 guličiek, nie je to, podľa mňa, nový recept. A myslím, že stačí pridať do komentára svoju inováciu. Nie si tu predsa nováčik. Verím, že nie si ješitná a dobre mienenú radu prijmeš.

Meszarosovabolya 29. 10. 2010 16:20

Ano, Magdalenka, používam vyhľadávač, ale s adžikou som tam placky nenašla. Okrem toho som nezadala výraz bramboráčky, ale cuketové placky. Toto si mala na mysli, Magdalénka?

a vyhodilo mi to len Bramborovo-cukrtové placky.