Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Suroviny
Porce: 4 (3 ks na porci)
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 199 kJ / 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,76 g |
| Tuky | 24,86 g |
| Vláknina | 20,24 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 114,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Křídla si omyjeme, dočistíme, uřízneme tenké konce v kloubku a vysušíme. Můžeme si je osolit.
Krok 2: Do mísy si dáme veškeré koření: kaenský pepř, dobromysl, tymián, bazalku, zázvor, chilli.
Krok 3: K tomu dáme cukr, šťávu z citronu, med, Maggi, sójovou omáčku a vývar.
Krok 4: Pak si přidáme zakysanou smetanu a všechno pořádně promícháme, můžeme jemně prošlehnout.
Krok 5: Křídla naskládáme do marinády a to co kouká nad hladinou potřeme peroutkou, aby to drželo a dáme do lednice-nejlépe přes noc, nebo alespoň 3 hodiny.
Krok 6: Dál si křídla přendáme do pekáčku, znova je pěkně potřeme zbylou marinádou, podlijeme trochu vodou (tak 250 ml) a dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 7: Pečeme hodinu a během pečení vypotřebujeme veškerou marinádu potíráním a nebo ji na křídla můžeme vylít a rozetřít.
Krok 8: Ke konci pečení, pokud se nám šťáva vypekla, ještě jednou zalijeme 250 ml vody, chvilku zapečeme a troubu vypneme.
Zveřejněno 18. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Or
Moje poznámka
Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/89Or
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 10 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 2 hodinami
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 3 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 4 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 5 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 6 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 7 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 7 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 8 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 8 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 9 hodinami
Tématické fráze:
marináda na křídla,
marináda se smetanou,
marináda na maso se zakysanou smetanou,
pečené kuře se zakysanou smetanou,
pečená křídla,
křídla v marinádě,
marináda na pečené koleno,
kuřecí křídla se zakysanou smetanou,
kuřecí křídla v marinádě,
marinada z smetanou,
kuřecí křídla se smetanou,
marinady na kridla,
marináda na kuře se zakysanou smetanou,
marináda křídla,
kaenský pepř,
marináda na kuř křídla,
marinada ze smetany,
kuřecí křídla na medu recept,
kuřecí křídla recept,
kureci kridla v zakysane smetane
Suroviny:
křídla kuřecí,
cibule,
česnek,
pepř cayenský,
koření oregáno,
tymián,
bazalka čerstvá,
zázvor,
chilli,
šťáva citronová,
med,
vývar kuřecí,
cukr,
maggi,
smetana zakysaná,
omáčka sojová,
sůl
Komentáře (16)