Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 368 kJ / 5 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,49 g |
| Tuky | 418,62 g |
| Vláknina | 30,43 g |
| Cholesterol | 552 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 128,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni.
Krok 2: Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekacej misky, Mal som pekne zemiaky "ruzaky" ktore som len poriadne orajbal a nechal v supke a nakrajal na hrubsie platky.
Krok 3: Do misky alebo na pekac som naukladal na striedacku zemiaky a ochuteny bocik. Vsetko som zalial marinadou Rendang ( mi sme ju vyrabali ) ale suroviny sa daju tazko zohnat a podobna sa da kupit v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu podobnu kari omacku .Rendang je nepaliva. Vsetko zaliali kokosovyn nliekom a sup do truby.( sem tam podlial Treba skusat ale cca hodinu.Rendang je povazovane za suchsie kari ale velmi dobre drzi na mase.
Zveřejněno 13. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Moje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 11 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 17 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 17 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemské okurky
LusiPa před 5 hodinami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 5 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 7 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 9 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 9 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 9 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 10 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 13 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 14 hodinami
Jemné bramborové knedlíky
Zuzka1973 před 14 hodinami
Tématické fráze:
buček recepty,
bůček,
recepty na bůček,
bůček recept,
recepty buček,
recepty z bůčku,
recept na bůček,
sladkokyselý bůček,
bucek na skorici,
bůček ve skořici,
bůček na kari,
recept bucek,
vietnamské recepty top recepty,
rendeng,
marinadu na bravcovy bocik,
recepty-v.buček,
tamarind po vietmamsku,
recepty peceny bucek s kokosovym mlékem,
bůček po vietnamsku s badyánem,
top recepty bůček
Suroviny:
bůček vepřový,
brambory,
cibule červená,
česnek,
zázvor,
koření směs 5 koření,
mléko kokosové,
marináda rendang,
skořice,
koření hřebíček,
anýz,
kardamom,
tamarind,
kokos,
cukr palmový,
cibule šalotka,
galangal,
listy kafírové,
tráva citronová
Komentáře (8)
Tak som ospravedlnil jasous ( jana) ktora tu reklamovala ich obchod na exoticke ingrediencie v sambalshope .
Tu marinádu jsem našla,dá se objednat.
http://www.sambalshop.cz/store/goods-$000000B9$000...