Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 368 kJ / 5 107 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 194,49 g |
Tuky | 418,62 g |
Vláknina | 30,43 g |
Cholesterol | 552 mg |
Sodík | 812 mg |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 128,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do nakrajaneho bocika som ostrym nozom narezal kozu .( V nasich koncinach nie je bravcove velmi popularne tak sa da kupit lacno velmi pekny bocik). Maso som stedre ponatieral cinskou zmesou 5 koreni.
Krok 2: Cesnak , cerstvy zazvor a cibulu som na hrubo nakrajal a dal do zapekacej misky, Mal som pekne zemiaky "ruzaky" ktore som len poriadne orajbal a nechal v supke a nakrajal na hrubsie platky.
Krok 3: Do misky alebo na pekac som naukladal na striedacku zemiaky a ochuteny bocik. Vsetko som zalial marinadou Rendang ( mi sme ju vyrabali ) ale suroviny sa daju tazko zohnat a podobna sa da kupit v azijskych obchoch alebo retazcoch alebo pouzit inu podobnu kari omacku .Rendang je nepaliva. Vsetko zaliali kokosovyn nliekom a sup do truby.( sem tam podlial Treba skusat ale cca hodinu.Rendang je povazovane za suchsie kari ale velmi dobre drzi na mase.
Zveřejněno 13. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Moje poznámka
Exotický bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Pv
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 20 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 23 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 27 minutami
Buchta Fešák
LuccHansel před 50 minutami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 1 hodinou
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
perseus před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 4 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Ellen1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
buček recepty,
bůček,
recepty na bůček,
bůček recept,
recepty buček,
recepty z bůčku,
recept na bůček,
sladkokyselý bůček,
bucek na skorici,
bůček ve skořici,
bůček na kari,
recept bucek,
vietnamské recepty top recepty,
rendeng,
marinadu na bravcovy bocik,
recepty-v.buček,
tamarind po vietmamsku,
recepty peceny bucek s kokosovym mlékem,
bůček po vietnamsku s badyánem,
top recepty bůček
Suroviny:
bůček vepřový,
brambory,
cibule červená,
česnek,
zázvor,
koření směs 5 koření,
mléko kokosové,
marináda rendang,
skořice,
koření hřebíček,
anýz,
kardamom,
tamarind,
kokos,
cukr palmový,
cibule šalotka,
galangal,
listy kafírové,
tráva citronová
Komentáře (8)
Tak som ospravedlnil jasous ( jana) ktora tu reklamovala ich obchod na exoticke ingrediencie v sambalshope .
Tu marinádu jsem našla,dá se objednat.
http://www.sambalshop.cz/store/goods-$000000B9$000...