Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pivovarská pochoutka

Šťavnaté vepřové maso podusíme na cibuli, česneku a světlém pivu a zjemníme zakysanou smetanou. Díky jemně paprikové omáčce vznikne sytý domácí pokrm, který skvěle chutná s těstovinami i čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 4,9 (87×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Pivovarská pochoutka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 410 kJ /
1 054 kcal
Bílkoviny153,67 g
Tuky23,29 g
Vláknina13,08 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 388 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy44,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a utřeme. Vepřové maso nakrájíme na kostky. Krok 2: Sádlo rozehřejeme a zpěníme na něm cibuli. Přidáme maso a orestujeme ho ze všech stran. Počkáme, až se maso zatáhne. Krok 3: Přidáme utřený česnek, mletou sladkou papriku a špetku pálivé papriky. Osolíme, opepříme a zalijeme pivem. Krok 4: Směs dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 5: Do zakysané smetany zamícháme hladkou mouku a vymícháme hladkou záklechtku. Podle potřeby ji můžeme lehce naředit vodou. Krok 6: Jakmile je maso měkké, vmícháme do hrnce připravenou záklechtku. Krok 7: Za občasného míchání necháme povařit alespoň 10 minut. Krok 8: Podáváme s těstovinami.

TIP: Jak na domácí těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (87 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (709× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (87 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pivovarská pochoutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m2E0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pivovarská pochoutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m2E0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

VeraCerna 30. 6. 2026 11:10

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Dnes jsem vyzkoušela a bylo to moc chutné jídlo 😋

kimlo kimlo přidal novou fotografii! 18. 1. 2026 17:14

Pivovarská pochoutka

kimlo kimlo 18. 1. 2026 17:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Uvarené, veľmi dobré! Použil som šľahačkovú smotanu a trocha zmenil technológiu prípravy, ale výsledok výborný. Vďaka za recept, pridávama foto. :yes:

ivulinka ivulinka 10. 8. 2024 15:43
martiline: A já děkuji vám:-K

martiline martiline přidala novou fotografii! 10. 8. 2024 11:40

Pivovarská pochoutka, Pivovarská pochoutka

martiline martiline 10. 8. 2024 11:40
Výborný recept. Už jsem připravovala dříve, s bramborovým knedlíkem. Také to bylo dobré ... ale s těmi těstovinami je to ještě větší pochoutka. <3 Děkuji za recept ... dávám i fotku ... :yes: Doporučuji, je to rychlovka ... a dobrota ... :yes:

Jindriskas Jindriskas 20. 10. 2023 10:58
Vylepšené vepřové na paprice. :-)

Jindriskas Jindriskas přidala novou fotografii! 20. 10. 2023 10:57

Pivovarská pochoutka

PepaPiry 4. 3. 2022 21:45
Nejlepší pivní jídlo ❤️

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 3. 2022 08:18
:-)<3 pěkný recept i foto :yes::-K

ivulinka ivulinka 13. 3. 2021 15:51
Romario: děkuji:-K

Romario 13. 3. 2021 14:58
Dnesni oběd, dnes už konečně s fotkou. :yes::-)dobré...

Romario přidala novou fotografii! 13. 3. 2021 13:56

Pivovarská pochoutka

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 20. 5. 2019 20:10

Pivovarská pochoutka

Martina kofrova 18. 1. 2019 11:47
Vynikající,máte výborné recepty ????Kofrová

ivulinka ivulinka 20. 1. 2019 19:15
Martina kofrova: děkuji:-K

v.vankova 18. 11. 2018 18:59
Rychlé, jednoduché, nenáročné, když člověk neví co vařit. Dělala jsem podle receptu a povedlo se. :yes: Dokázala bych si to představit, bez té kysané smetany, možná by stačilo půl kelímku, kdo nemá rád hodně nakyslé, tak by mohlo vadit. Jinak chválím, určitě ještě uvařím. :-8

Zuzana 9. 1. 2018 09:47
No keďže večný problém čo variť, a rodina má vždy odpoveď "neviem to je jedno"tak sa vrhne na Vás recept, som zvedavá. Ale určite bude chutiť podľa popisu všetko ok suroviny. Takže hor sa na to, ďakujem , len premýšľam akú prílohu dať

Handulka 30. 11. 2017 18:22
Vypadá to hodně dobře, chystám se vyzkoušet .... jen moc nemusim zakysanou smetanu v omáčkách, spíše dávám šlehačku, nezkoušel někdo se šlehačkou? jestli tím nějak nepokazím chuť ;-)

ivulinka ivulinka 30. 11. 2017 18:35
Handulka: klidne pouzijte slehacku;-)

gillan63 gillan63 24. 3. 2017 12:33
Dovařeno , spapáno , úžasná záležitost ...moc jsme si pochutnali ... na konec jsem vyndal maso a omáčku rozmixoval ...fakt bombice... petelice...dík za recept určo bude repete. :-K:yes:

maria 13. 6. 2016 13:19
dobrou chut,už jsem vařila moc nam chutna ,mne se zda že je lepši než gulaš,pivo neni citit se vypaři

Miroku 9. 6. 2016 16:54
Pokud je něco třeba zahustit zátěrkou,doporučuji mouku se studenou vodou lehce promíchat už před vařením,pěkně se to proleží,pak stačí jen projet vydličkou a je to krásně do hladka i bez mixeru,vyzkoušeno.:yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 14. 5. 2016 10:12
Ivulinko, dnes byla pivovarská pochoutka k obědu a je to opravdu pochoutka

ivulinka ivulinka 14. 5. 2016 10:53
Michaela Medkova: děkuji:-K

Evžen Koziel 15. 1. 2016 08:50
toto jídlo dnes dělám k obědu jsem zvědav jak to bude chutnat dám vědět :-?

martiline martiline 21. 4. 2015 17:16
:-) ... dávám bodík. Toto byla dnešní večeře a moc jsme si pochutnali. :-)

ivulinka ivulinka 4. 2. 2012 15:44
Terka T.:pokud nechceš použít pivo, nahraď ho vodou nebo vývarem, už to sice nebude pivovarské, ale na chuti to určitě neubere;-)

Terka T. 3. 2. 2012 13:22
Prosím vás chci se jen zeptat, já a ani přítel vůbec nepijeme, pivo nám nechutná, takže recepty "na pivě" automaticky vypouštím, ale tento se mi líbí a zajímalo by mě, je v tom jídle nějak cítit ta chuť piva nebo se to ztratí? Nerada bych se vařila s něčím, co by pak letělo do koše.

iriskt 8. 1. 2012 10:23
Recept se mi na první pohled zdá zajímavý, už se vaří:-D:yes:

evass 26. 3. 2011 12:22
:yes::yes::yes:Výborné a jednoduché.Moc jsme si pochutnali.:-K:yes:

ivulinka ivulinka 7. 3. 2011 13:31
Romario, děkuji za ozkoušení.

Romario 7. 3. 2011 12:02
Ivanko,tak jsem recept včera ozkoušela a byl opravdu výborný. Škoda,že nemůžu dát ještě jeden bodík.:yes::-p.

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pochoutky recepty, pochoutky k pivu, pivovarské maso, pochoutka z vepřového masa, pivovarská pečeně, pochoutky z vepřového masa, pochoutky k pivu recepty, +pivovarska pochotka, pivovarska tokan, pochoutky na pivu, pochoutky na grilu, pivovarská omáčka, recepty s použitím zakysané smetany, pivovarska pochcoutka, pochoutka na obed, pivovovarska pochoutka, pivovarká pochoutka, top recepty pivovarská, pochoutky roku z 19.10.2018, pochoutky na pivě-recept

Suroviny:
maso vepřové, cibule, česnek, pivo světlé, mouka hladká, smetana zakysaná, sádlo, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, sůl, pepř mletý, voda

Přidat fotografie receptu

]