Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pytlácký točenec

Díky mnoha možnostem, jak naplnit masové rolky, můžeme toto jídlo připravit na sto způsobů. Dnes ochutnáme rolky z vepřového masa plněné cibulí, žampiony, špekem a uzeninou. Šťavnatá rolka podlitá výbornou šťávou podáváná s bramborami nebo rýží bude mít určitě úspěch.

Hodnocení receptu je 5,0 (56×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Pytlácký točenec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 547 kJ /
1 326 kcal
Bílkoviny10,78 g
Tuky128,67 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 198 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy29,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme a posypeme mletou paprikou. Krok 2: Na maso poklademe očištěné a na plátky nakrájené žampiony, jednu oloupanou cibuli nakrájenou na půlměsíčky, část špeku nakrájeného na nudličky a několik hranolků klobásy (či vysočiny). Maso stočíme a upevníme buď párákem nebo omotáme provázkem. Krok 3: V pekáčku rozpustíme máslo, orestujeme zbylý špek a druhou oloupanou a nakrájenou cibuli, pak vložíme masové rolky a necháme je na tuku zatáhnout. Krok 4: Maso v pekáčku podlijeme vývarem a dáme péct do trouby. Pečeme při 200 °C doměkka. Krok 5: Po upečení měkké točence vyjmeme, pekáček dáme na sporák a vařením zredukujeme výpek. Zbylý tuk zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme vývarem, rozmícháme dohladka a provaříme, podle chuti dosolíme. Krok 6: Podáváme závitky podlité šťávou, jako příloha s hodí brambory nebo rýže.

TIP: Čím plnit masové závitky a rolády

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2011

Poznámka autorky ivulinka

Recept pochází z knížky: Kuchařka - nejlepší recepty, jen jsem pozměnila poměr surovin a přidala uzeninu - několik proužků vysočiny, jinak postup byl zachován.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (402× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (56 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pytlácký točenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGx7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pytlácký točenec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGx7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Danulka52 12. 5. 2026 11:13
Výborné a také se dobře využijí nožičky žampionů 😉

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 7. 2020 18:21
:yes::yes:<3:-K

snazilka 4. 12. 2015 12:51
Uvařeno - předloženo - snědeno - pochváleno. Amen. Díky za recept:-K :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 9. 2013 10:55
Pro velký úspěch byl u nás dnes opět tento oběd;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 27. 9. 2013 10:55

Pytlácký točenec

MIKIKE MIKIKE 11. 11. 2012 13:23
povedlo se moc nám to chutnalo díky:-p:yes:

ivinka 7. 6. 2011 08:56
Nebylo to špatné, ale moc dobré také ne.:-/

Lucka 5. 6. 2011 16:17
Už se to vaří a voní to božsky,určitě to tak bude i chutnat..děkuji za skvělou inspiraci na zítřejší oběd:-K

mysulka mysulka 3. 6. 2011 17:22
:-p to je krása:yes::-K

Kadlik Kadlik 1. 6. 2011 20:14
já blbec, já vůl, já kretén, já mentálně retardovaný hyperdebil!!!!! Proč jsem to otvíral, s miskou ředkviček v ruce???? To je normálně masochismus!!!;-( jinak - je to překrásné, slintám do klábosnice, a ukládám. :yes::yes::yes:

jirholu jirholu 1. 6. 2011 13:02
Moc prima receptík ;-) +:yes:

Inka1 Inka1 1. 6. 2011 12:21
:-)) skvělá inspirace na sobotu :-D:-D

ivulinka ivulinka 1. 6. 2011 10:51
Jani:-K, ani nevíš jakou ctí je mi tvá pochvala, jsem ráda, že chutnalo, ostatně nám vlastně taky, díky:-K a fotky super:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 6. 2011 10:37
Ivuli, tak to opět nemělo chybu!! Ráda vařím tvé receptíky.:-) Přidávám foto a plusík bych ti klidně přidala ještě jeden, kdyby to šlo;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 1. 6. 2011 10:35

Pytlácký točenec

Pytlácký točenec

Pytlácký točenec

Načíst další komentáře (13)
Načíst další komentáře (98)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
točenec, pytlácký závitek, pytlácký plátek, skořicové točence, vepřový steak dřevorubec, skořicové točenky, točenky, recept na zítřejší oběd, pytlacky veprovy platek, točenky recept, tocence recept, pytlácký steak, pytlacke zeli, pytlácké recepty, pytlacky kureci platek, pytlacky kureci steak, vepřový točenec, skořicový točenec, tocence, vepřový steak dřevorubec recept

Suroviny:
kýta vepřová, žampióny, špek uzený, cibule, klobása, máslo, vývar masový, mouka hladká, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu

]